凍肉絞肉機 餃子餡絞肉

我公司生產(chǎn)的JR系列絞肉機除機架、電機折扮、減速機外逃口，凡與肉料接觸的零件全部為不銹鋼材質(zhì)耀即。其中工作室、料斗编苛、外殼材質(zhì)為SUS304藻着，刀盤、絞刀娜摇、絞龍材質(zhì)為4Cr13猩僧，高強度、高硬度沿信、不變形纲析，出肉速度高，*符合國家食品衛(wèi)生要求组漏。

大進料口农浓，開蓋自動斷電，減速機為擺線針輪型耕姊，噪音小桶唐，扭矩大；內(nèi)壁拋光至No.4茉兰，出料快速順暢尤泽，肉餡切割后溫升小，是肉食加工中zui適用的切割機器规脸。

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絞肉機的作用是把塊狀的原料肉按工藝要求坯约，將肉塊、碎肉莫鸭、脂肪等原料肉精細的切碎闹丐，同時還能將調(diào)料、填充劑與肉一起按要求切碎攪拌制成各種不同尺寸的顆粒狀肉塊被因，經(jīng)過冷卻供下道工序使用卿拴。該機可以絞原料肉包括豬肉、牛肉梨与、脫骨雞肉堕花、魚肉等多種肉類，可滿足用戶不同肉制品的生產(chǎn)需要枚从。

絞肉機的工作原理是絞肉機工作時稳荒，主要靠旋轉(zhuǎn)的工作螺桿，將料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預(yù)切孔板處榛狮，利用轉(zhuǎn)動的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用很防，將肉切碎，并在螺桿擠壓作用下嫡靠，將肉粒不斷擠出孔板外志凿。這樣乘害，料斗中的肉通過螺桿進入絞刀箱，而切碎的肉不斷被擠出機外罗和∩裆睿可以根據(jù)工藝要求選用合適孔徑的孔板，切出各種不同尺寸的顆粒肉功哮。