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　　果汁灌裝機熱灌裝都要具備高溫灌裝
 

　　一般碳酸類含氣飲料灌裝機多是定位型或定量型，物料距離瓶口總是有一定的距離册养。而果汁灌裝機要求物料滿口灌裝东帅，即一直灌到瓶子滿口，這樣使瓶子內(nèi)殘留空氣極少修梭，能確保飲料自身不易被氧化茴茁，從而長期保持其品質(zhì)。熱灌裝要求果汁飲料經(jīng)UHT瞬時超高溫滅菌后保持在85℃～95℃之間的一個定值纸级，且在很短的時間內(nèi)灌裝結(jié)束泣奏，屬高溫灌裝。由于果汁灌裝機熱灌裝要具備高溫灌裝描刹、滿口灌裝的功能县堰，這就要求配有自動循環(huán)系統(tǒng)，便于低溫物料循環(huán)加熱及CIP循環(huán)清洗婆崔。熱灌裝應(yīng)具備如下功能：
 

　　1茴支、回流控制功能。設(shè)計制作的熱灌裝機的物料灌注口是在閥芯的zui下部十卖，排氣通道是閥芯外部的回流通道卓您，排氣與進液各行其道鸭嗡，在灌裝時，瓶內(nèi)空氣的排出不會阻礙物料的流速浙炼，避免了因排氣影響各個閥灌裝的統(tǒng)一性份氧，這樣既保證了果汁灌裝機灌注過程中沒有物料回流也容易控制灌滿瓶子后物料的回流。
 

　　2弯屈、自動循環(huán)功能半火。根據(jù)熱灌裝飲品制作工藝要求，熱灌裝機開機前后季俩，或中途停機造成料缸中飲料溫度下降時钮糖，就必需加溫，得到設(shè)定溫度時才能重新灌裝成飲品酌住，另一方面店归，果汁灌裝機連續(xù)生產(chǎn)超過一段時間后，或者交換班次時必須對灌裝物料通道循環(huán)清洗酪我。所以熱灌裝機應(yīng)有的自動循環(huán)系統(tǒng)消痛。
 

　　3、卡瓶口灌裝及輸送都哭。耐熱PET瓶灌裝機在高溫灌裝時秩伞，雙向拉伸PET加熱會收縮，收縮率一般為1%到3%欺矫，而瓶頸部位強度zui大烟渴，這就要求灌裝時采用卡瓶口定位方式zui為合理，避免瓶身受到外力作用發(fā)生變形姥憋。同時差按，灌裝完好的飲品，采用卡瓶口輸送拼肥，可避免瓶身受到振動和擠壓物料的溢出聋账。
 

　　4、滿口灌裝境仁。目前國內(nèi)常用果汁灌裝機熱灌裝方法有兩類毕察，一類是灌裝閥的進液通道和回流通道是分步開閉的；另一類是灌裝閥的進液通道和回流通道是同步開閉的阿切。在對國外技術(shù)進行充分消化吸收的基礎(chǔ)上库绩，開發(fā)設(shè)計了*的熱灌裝機灌裝閥。灌裝閥物料灌注口有兩個玲崩，在閥芯zui下部吸辽，這樣閥芯頭部占用瓶口部位的空間很少职鸟，灌裝時盟步，灌裝閥插入瓶口內(nèi)部藏斩，灌裝要結(jié)束時，由于灌裝閥的進液通道和回流通道是分步和依次關(guān)閉的却盘，閥離開瓶口狰域，其占據(jù)的容積，由回流通道內(nèi)的飲料來補充灌注黄橘，這樣就可保證飲料裝滿整個瓶子兆览，即滿口灌裝。
 

　　果汁飲料通常采用高溫熱灌裝和冷無菌灌裝兩種方法塞关，由于諸多條件限制抬探，國內(nèi)企業(yè)普遍采用的是前者。制作果汁飲料的工藝要求嚴格帆赢，從PET瓶灌裝機的工藝技術(shù)小压、生產(chǎn)線的操作性、飲品品質(zhì)等的綜合比較來看椰于，選用熱灌裝工藝是較為經(jīng)濟和可靠的怠益。