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目前丽啡，我國(guó)肉類加工企業(yè)少說(shuō)有3000多家，資產(chǎn)近400億硬猫，自上世紀(jì)80年代以來(lái)补箍，21個(gè)省200多個(gè)企業(yè)先后從國(guó)外引進(jìn)了肉類加工機(jī)械設(shè)備200多臺(tái) （套），這些設(shè)備的引進(jìn)啸蜜，對(duì)提高我國(guó)肉類加工能力和產(chǎn)品現(xiàn)代化橙缔、多樣化起到了很大作用，但是部竟，我們還必須清醒地看到元渺，光靠這些設(shè)備對(duì)一個(gè)畜牧大國(guó)、產(chǎn)肉大 國(guó)庵无，人口13億的民族來(lái)說(shuō)勉溉，是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，所以說(shuō)娩戳，作為肉類加工企業(yè)的后部勤肯锻、裝備部，我們?cè)撛趺崔k宅蜒，深感責(zé)任重大蒙拜。十多以來(lái)，雖說(shuō)肉類加工機(jī)械行業(yè)得到 了一定的發(fā)展捍农， 94年中國(guó)肉類研究中心舉辦“第二屆肉類加工機(jī)械"交易會(huì)當(dāng)時(shí)也參加了误撤，參加的單位還不足10家，而現(xiàn)在已發(fā)展到100多家壹店，而我們這100多家企業(yè)的機(jī) 械制造能力又如何呢猜丹？?jī)蓚€(gè)字：很差，除少數(shù)個(gè)別制造水準(zhǔn)尚可外硅卢，大部份都較為落后射窒，年產(chǎn)銷能力超千萬(wàn)的很少，而低于100萬(wàn)的很多将塑，甚至還有個(gè)別“三無(wú)" 企業(yè)從中“搗漿糊"脉顿，亂了市場(chǎng)，亂了價(jià)格点寥，偷工減料艾疟，質(zhì)量低劣，而我們這些企業(yè)是黃牛角敢辩、水牛角蔽莱，各管各，誰(shuí)也難于左右誰(shuí)戚长，真所謂是群雄逐鹿盗冷，各占山頭怠苔， 對(duì)整合、集中台凰、技術(shù)優(yōu)勢(shì)义黑、研發(fā)新品放慢了腳步。為此橘曙，我們?nèi)忸惣庸すI(yè)的后勤部甫页、裝備部，如何來(lái)規(guī)范自己淫韧，自律自己裸朱，提高自己，趕超*嘿帆，縮短差距龟付，提出 如下問題，供探討研究： 一泞氯、如何盡快制訂行業(yè)規(guī)范凛茬、行規(guī)、行標(biāo)薄塘，使我們的肉類加工機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)化掠恢、系統(tǒng)化； 二悠垛、如何建立一個(gè)有效的行業(yè)管理機(jī)構(gòu)（肉類 加工機(jī)械商會(huì)或協(xié)會(huì)都可以）线定，實(shí)行監(jiān)督、管理确买。 三斤讥、如何按地區(qū)按肉類加工機(jī)械企業(yè)的現(xiàn)狀，作一個(gè)梳理分工湾趾，大膽地培養(yǎng)中國(guó)的伴斯芭商、施托克、保利卡搀缠、漢 特曼铛楣。我們歡迎挑戰(zhàn)、相互競(jìng)爭(zhēng)艺普，但我們反對(duì)無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)簸州。 四、如何盡快地衷敌、系統(tǒng)地消化吸收國(guó)外肉類加工機(jī)械設(shè)備的技術(shù)勿侯，目前我國(guó)已引進(jìn)了*的肉類加工機(jī) 械設(shè)備拓瞪，能否通過國(guó)家有關(guān)管理機(jī)構(gòu)移履、行業(yè)協(xié)會(huì)诫痹，有組織、有步驟地進(jìn)行消化吸收权扭。