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斬拌機(jī)操作流程

1巍碍、每班工作前應(yīng)檢查并調(diào)整刀組緊固螺栓境愕，確保斬刀緊固和刀尖與鍋沿間距在 1-1.5mm之間坏表。主軸前端的索緊螺母舔远，應(yīng)每班擰緊一次弓席，防止斬刀松動。
2陌贾、高速斬拌機(jī)開機(jī)時嚴(yán)禁將手伸入斬鍋的刀蓋下面 转是，以免發(fā)生人身傷害 。
3矢盾、不要將任何物體放在機(jī)體蓋上粤段，防止斬拌機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)時產(chǎn)生震動，將其滑入斬鍋內(nèi)姚藤，導(dǎo)致斬切刀的斷裂而發(fā)生重大事故幢剂。
4、高速斬拌機(jī)開機(jī)前檢查刀片是否遲鈍偷欲，轉(zhuǎn)盤內(nèi)是否有異物以及衛(wèi)生情況凳赃。
5、對準(zhǔn)備往斬鍋中倒入的物料要認(rèn)真的仔細(xì)檢查缚庐，不允許有骨頭唁奢、石塊霎挟、鐵屬等硬物以防損壞*和發(fā)生重大事故 。
6麻掸、加料（按工藝要求200斬拌機(jī)總重量不得超過100-140kg）后酥夭，開啟轉(zhuǎn)盤后開啟斬拌刀帶速（由低速向高速）。
7脊奋、斬拌時請注意物料的溫度熬北，必要時加入冰決。
8诚隙、嚴(yán)禁斬鍋和刀軸頻繁啟動讶隐，以防減損機(jī)械壽命 。
9久又、液壓系統(tǒng)應(yīng)注意手動停止巫延，防止液壓系統(tǒng)損壞 。
10地消、每天工作結(jié)束均應(yīng)對高速斬拌機(jī)進(jìn)行清洗炉峰。應(yīng)先把刀蓋開啟到適當(dāng)位置，關(guān)閉主機(jī)電源后清洗脉执。嚴(yán)防水濺到配電柜上以防發(fā)生觸電事故及損壞器件宗揣。
11、應(yīng)嚴(yán)格按高速斬拌機(jī)用戶手冊的要求 坠汹，對整機(jī)的各個潤滑部位按時注油芍摩、潤滑。
12逻烛、刀軸低速與刀軸中宪隅、高速轉(zhuǎn)換時，須經(jīng)過"零 " 轉(zhuǎn)速 （刀軸停止）相互轉(zhuǎn)換拓币。速度轉(zhuǎn)換時注意安全昏滔，嚴(yán)禁將手伸入斬鍋的刀蓋下面 。
13琳宽、玻璃蓋開啟到全部打開位置時挫肆，方可接下出料下降按鈕，和提升按鈕來完成出料和退回工作泛邮。
14料离、嚴(yán)禁玻璃蓋未開啟或未全部開啟到位時，按動出料下降按鈕盯质，以免損傷玻璃蓋  袁串。
15、高速斬拌機(jī)運(yùn)行時呼巷，操作人員不許離開現(xiàn)場囱修。