目錄:諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司>>鹽水注射機(jī)>> 80針雞鴨鹽水注射機(jī)
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更新時(shí)間:2022-09-27 13:53:46瀏覽次數(shù):4896評(píng)價(jià)
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雞鴨鹽水注射機(jī)可以將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻注射到肉塊中榛瞪,可縮短腌漬時(shí)間姚继,又使腌漬劑分布均勻,大大提高了肉制品的品味和出品率窟诈。
鹽水注射機(jī)分為氣動(dòng)和機(jī)械傳動(dòng)兩種几馁,注射時(shí)間可調(diào),是西式火腿度籍、通脊契畔、培根、烤肉等中式肉制品的*設(shè)備碌掩。
1课丢、注射率40-90%
2、注射針行程130mm
3步氏、可帶骨注射和無(wú)骨注射
4响禽、步進(jìn)距離60mm
5、可選機(jī)械傳動(dòng)或氣動(dòng)傳動(dòng)
6荚醒、整機(jī)材料全部采用SUS304不銹鋼
雞鴨鹽水注射機(jī)技術(shù)參水:
電源電壓: | 380v |
生產(chǎn)能力: | 600-800kg/h |
注射壓力: | 0.2-0.5mpa |
水泵電機(jī)功率: | 3kw |
注射量: | 40-90% |
主機(jī)外形尺寸(mm): | 1430*680*1720 |
特點(diǎn): | 自動(dòng)攪拌芋类,不沉淀 |
鹽水注射機(jī)特性:
根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度界阁,步進(jìn)距離侯繁,壓肉板間隙及注射壓力,將鹽水及輔料配置的腌漬劑定量泡躯,均勻贮竟,連續(xù)的注入肉中,縮短腌漬的時(shí)間较剃,而且提升了肉制品的口味和出品率咕别,達(dá)到 理想的注射效果。
鹽水注射機(jī)產(chǎn)品說(shuō)明:
① 本機(jī)采用優(yōu)不銹鋼材料,選用不銹鋼泵惰拱,設(shè)計(jì)合理雌贱,維護(hù)容易。
② 為使注射機(jī)和小肉塊更加分離*搜栽,該設(shè)備設(shè)計(jì)了四層不同的過(guò)濾功能爸桨,能及時(shí)把小肉塊排出注射液以外,有效地保證了注射針孔不被堵塞表季。傳動(dòng)鏈條可拆卸肯窜,清洗方便钥忌,針頭拆裝容易虏淤,便于更換。
③ 本機(jī)注射壓力可根據(jù)產(chǎn)品不同在0.1-0.8MPa之間調(diào)整虏爸,壓力表顯示注射壓力直觀舶惕、方便。
④ 本機(jī)采用變頻型調(diào)速器角雅,鏈條步進(jìn)距離和步進(jìn)速度及針頭注射速度同步可調(diào)饶几。
⑤ 本機(jī)設(shè)有自動(dòng)保護(hù)針頭裝置,注射針碰到硬物時(shí)可隨之抬起材光,免受損壞暮态。
⑥ 本設(shè)備除用于肉類加工外,通過(guò)更換針頭還成功應(yīng)用于魚類谍椅、海參误堡、禽類等產(chǎn)品的注射加工
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