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粉條機自動化商用設(shè)備,麗星粉絲設(shè)備供應商
粉條/粉絲的定義 :以紅薯淀粉或馬鈴薯淀粉或豆類淀粉為主要原料户克,經(jīng)和漿(打糊)方占、成型泡愉、冷卻输僻、干燥或不干燥(冷藏或冷凍>等工序制成的條狀或絲狀非即食性食品。標準明確規(guī)定:粉條的絲徑為>1mm以上锄灾;粉絲的絲徑≤1mm春庇,用絲徑區(qū)分粉絲粉條。
粉條是具有悠久歷史的傳統(tǒng)美食,因為其附味性強等特點猜逮,薯類出粉做粉條的手藝在民間也是流傳已久胆快,中國各地均有各自的生產(chǎn)工藝。制作粉條的工藝照菱,從開始的純手工制作烁焙、到半機械化半手工、再到現(xiàn)如今的自動化粉絲粉條流水線耕赘,在技術(shù)上已經(jīng)有了質(zhì)的飛躍骄蝇。
粉條機自動化商用設(shè)備,麗星粉絲設(shè)備供應商
開封麗星研發(fā)的自動化粉絲粉條加工設(shè)備:它涂布式鋪漿切割工藝操骡,采用蒸汽換熱九火,生產(chǎn)過程中工藝無需使用明礬,成品不并條册招、不粘連岔激,條形如一,外觀規(guī)整是掰,粗細均勻虑鼎;它自帶低溫老化系統(tǒng),無需另建冷庫键痛,節(jié)省投資成本震叙;它自帶低溫大風量烘干系統(tǒng),無需另建晾曬場地散休,避免室外晾曬造成的污染媒楼;一種設(shè)備多種功能,粉絲成品長短促讶、寬窄观哲、厚薄均可調(diào)節(jié),解決了成品單一化問題侮捷;它自動化PLC控制担戏,較其他工藝省人工;設(shè)備采用不銹鋼偶画,方便了后期清理與保養(yǎng)堵生,大大延長了機器的使用年限。麗星研發(fā)的自動化粉絲粉條加工設(shè)備3小時可完成淀粉入機到干粉條成品出機祟期,實現(xiàn)了自動上料钾士、自動控溫為一體的粉絲設(shè)備生產(chǎn)線。這套設(shè)備可實現(xiàn)日產(chǎn)2.5噸-12噸干粉絲粉條希弟。
下面帶大家了解一下麗星自動化粉絲粉條加工設(shè)備的工藝流程:
預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風量定型干燥→降溫(進冷風)→定稱橫切→成品出機应揉。
開封市麗星機械設(shè)備有限公司幾十年來粥搓,專注淀粉深加工設(shè)備研發(fā)與銷售,主營產(chǎn)品:水晶粉絲生產(chǎn)線诺舔、自動化粉條機加工設(shè)備鳖昌、粉皮加工設(shè)備、成套方便粉絲生產(chǎn)線等研發(fā)低飒、制造與銷售许昨。努力為用戶提供更加滿意的薯類深加工設(shè)備以及簡單實用的一站式解決方案。麗星還堅持服務客戶的原則褥赊,為廣大用戶提供多元化的服務车要,以滿足用戶需求實現(xiàn)其創(chuàng)業(yè)發(fā)展的目標。YX