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球狀粉絲生產(chǎn)線吁伺,麗星酸辣粉設(shè)備工藝特點
酸辣粉主要由薯類淀粉為主要原材料,源于西南民間堤酿,選取食材谷培,由手工制作而成紅薯粉絲,味道以酸辣而而被人們所知镇评。而當今社會藤侦,碗裝酸辣粉因其便捷性而被大眾所熱愛,自動化碗裝酸辣粉設(shè)備也因此被投資者所熟知。
麗星自動化碗裝酸辣粉設(shè)備集和漿樊何、蒸熟特血、冷凍、切絲秀彤、壓碗猜著、定型烘干于一體,可PLC變頻調(diào)控灿拗,具有響應(yīng)速度快蛋鸡、控制度高、切換方式活侍上、操作性能穩(wěn)弓候、設(shè)備故障少、使用壽命長他匪、省人工等特點菇存。該設(shè)備根據(jù)淀粉的理化特性采用鋪漿蒸熟工藝,實現(xiàn)自動化運行邦蜜、室內(nèi)作業(yè)依鸥,粉餅原料、形狀悼沈、規(guī)格自定義贱迟,工藝不需使用添加劑,無需開粉絮供,無開粉廢水排放衣吠,既符合國家出臺的相關(guān)政策要求,又滿足當代國民對飲食的需求壤靶。
球狀粉絲生產(chǎn)線缚俏,麗星酸辣粉設(shè)備工藝特點
制作酸辣粉機器設(shè)備的工藝流程為:預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→定長橫切→定量稱重→裝碗→自動壓碗→連續(xù)性干燥→除潮→涼化→粉餅出機→包裝。
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