鮮切即食蔬菜加工設(shè)備產(chǎn)品簡(jiǎn)介

是科邁達(dá)果蔬裝備提供凉蜂，用于*廚房中果蔬分揀、切配性誉、清洗以及保鮮等工序窿吩。采用德國(guó)的生產(chǎn)工藝和流程技術(shù)，是國(guó)內(nèi)*廚房方面凈菜加工的者曾搪。

鮮切即食蔬菜加工設(shè)備詳細(xì)介紹

*廚房加工設(shè)備清單選設(shè)備溺联，首先科邁達(dá)，科邁達(dá)果蔬裝備專門服務(wù)于凈菜配送遮店、鮮切菜加工捻境、*廚房、團(tuán)膳餐飲連鎖戳酒、脫水蔬菜及速凍蔬菜等行業(yè)炸鹅。

所選用設(shè)備主要完成果蔬分揀、分級(jí)伟杂、切割肮渣、清洗、殺菌名挪、保鮮以及包裝處理距肯，可以為各大餐飲單位、企事業(yè)單位餐廳绵笆、團(tuán)隊(duì)用餐等服務(wù)棺衬。

葉菜類生產(chǎn)線主要流程：挑揀-切割-清洗-殺菌-分解農(nóng)藥殘留-冰水降溫-脫水

主要用于葉菜類、切割后根莖類时鸵、莖葉類等蔬菜加工胶逢，產(chǎn)量可以從1000KG/H---1500KG/H

根莖類前處理生產(chǎn)線主要完成根莖類，例如土豆饰潜、洋蔥初坠、胡蘿卜等預(yù)浸泡清洗、清洗去皮以及挑揀處理。

制造廠家

科邁達(dá)果蔬裝備：成立于2006年碟刺，注冊(cè)資金5008萬(wàn)元锁保，員工近200人，設(shè)有新疆辦事處半沽，淄博貿(mào)易辦事處身诺、哥斯達(dá)黎加、俄羅斯等多個(gè)國(guó)內(nèi)外駐外機(jī)構(gòu)及代理處抄囚。公司技術(shù)力量雄厚，設(shè)備裝配*橄务，管理體制科學(xué)幔托，已通過(guò)ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證。

我們?yōu)槊恳晃豢蛻籼峁﹥舨隧?xiàng)目需求分析王庐、項(xiàng)目設(shè)計(jì)细周、整線制造、安裝調(diào)試毫例、售后服務(wù)谒酌、技術(shù)培訓(xùn)等全套解決方案，在40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)建立銷售網(wǎng)絡(luò)惹捡，現(xiàn)已與國(guó)內(nèi)諸多果蔬加工企業(yè)建立*戰(zhàn)略伙伴關(guān)系遮结。

制造現(xiàn)場(chǎng)

    建立*廚房，實(shí)行統(tǒng)一原料采購(gòu)男赴、加工曾负、配送，精簡(jiǎn)了復(fù)雜的初加工操作垄减，操作崗位單純化往蝉，工序?qū)I(yè)化，有利于提高餐飲業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化牙枕、工業(yè)化程度堡扣，是目前快餐企業(yè)實(shí)現(xiàn)規(guī)范化經(jīng)營(yíng)的必要條件，只有這樣才能產(chǎn)出規(guī)模效益竣付，讓家庭廚房勞動(dòng)社會(huì)化诡延，更科學(xué)地保障市民餐桌的方便和安全。

   *廚房設(shè)備主要功能古胆，有以下幾點(diǎn)：

    1孕暇、集中采購(gòu)功能：中心廚房匯集各連鎖提高的要貨計(jì)劃后，結(jié)合中心庫(kù)和市場(chǎng)供應(yīng)部制定采購(gòu)計(jì)劃赤兴，統(tǒng)一向市場(chǎng)采購(gòu)原輔材料妖滔。

    2、生產(chǎn)加工功能：中心廚房要按照統(tǒng)一的品種規(guī)格和質(zhì)量要求，將大批量采購(gòu)來(lái)的原輔材料加工成成品或半成品座舍。

    3沮翔、檢驗(yàn)功能：對(duì)采購(gòu)的原輔材料和制成的成品或半成品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，做到不符合原輔材料不進(jìn)入生產(chǎn)加工過(guò)程曲秉，不符合的成品或半成品不出*廚房采蚀。

    4、統(tǒng)一包裝功能：在*廚房?jī)?nèi)承二，根據(jù)連鎖企業(yè)共同包裝形象的要求榆鼠，對(duì)各種成品或半成品進(jìn)行一定程度的統(tǒng)一包裝。

    5漠盔、冷凍儲(chǔ)藏功能：中心廚房需配有冷凍儲(chǔ)藏設(shè)備规倚，一是儲(chǔ)藏加工前的原材料，二是儲(chǔ)藏生產(chǎn)包裝完畢但尚未送到連鎖店的成品或半成品奸涤。

    6评贫、運(yùn)輸功能：中心廚房要配備運(yùn)輸車輛，根據(jù)各店的要貨計(jì)劃祷燥，按時(shí)按量將產(chǎn)品送到連鎖門店枕调。

    7、信息處理功能：*廚房合格連鎖店之間有電腦網(wǎng)絡(luò)翁乌，及時(shí)了解各店的要貨計(jì)劃堪锌，根據(jù)計(jì)劃來(lái)組織各類產(chǎn)品的生產(chǎn)加工。

凈菜加工生產(chǎn)線 蔬菜加工設(shè)備 蔬菜清洗設(shè)備 蔬菜清洗機(jī)