詳細(xì)介紹
設(shè)備特點(diǎn):
該機(jī)是我公司經(jīng)過精心設(shè)計(jì)制作的肉食品加工設(shè)備蚁滋,它可將經(jīng)過分割的或切片機(jī)切片的肉食直接進(jìn)行絞切,制成規(guī)格不同的肉粒赘淮,為斬拌或攪拌做好前期準(zhǔn)備工作泵李。也可將小塊凍肉直接進(jìn)行絞切。由于無需解凍腔族,所以保持了營養(yǎng)及肉鮮味虑夕。
該機(jī)全密封、結(jié)構(gòu)緊湊羽折、傳動(dòng)平穩(wěn)淫雾、工作效率高,市肉墅波、魚類產(chǎn)品加工企業(yè)的理想設(shè)備簇像。
整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板(SUS304)制造,外形美觀帚棚、清洗方便芋总,符合食品衛(wèi)生安全法的規(guī)定。絞刀采用高碳鉻不銹鋼(3CR13)鑄造而成兆性,高強(qiáng)度套尤,高硬度,刀刃鋒利不變形赋荆,且出肉效率高笋妥。設(shè)計(jì)合理,絞切過程中摩擦力小窄潭,肉料溫升低春宣,利于保鮮。