技術(shù)文章
醬菜真空包裝機
閱讀:967 發(fā)布時間:2014-1-2醬菜自動包裝機與預制袋人工包裝的成本核算
山東曹縣精譽包裝的榨菜醬菜自動包裝機推向市場后,受到了許多榨菜帜慢、醬菜生產(chǎn)企業(yè)的熱烈歡迎慰沸,但同時也有些廠家覺得購買設備一次性投入那么多,感覺不能接受,這里我們對機械自動包裝與預制袋人工包裝的成本進行了計算泄鹏,您就能發(fā)現(xiàn)機器創(chuàng)造的價值和節(jié)約的成本開支是人工包裝不能比擬的:
1秤慌、計量準確 節(jié)省原料增效益
由于工人素質(zhì)的高低不平女践,包裝計量準確度管理難贱供,人工計量準確性低评梁,我們做個zui簡單的計算:一個普通的生產(chǎn)廠家每天的產(chǎn)量按30萬袋計算,一包榨菜裝料的度只要提高一克,一包少損失1G,一天就可以減少損失30萬克,按每包80克計算,30萬克就可多包裝3750包,每包只按市場價一元錢計算,一天減少的損耗就有3750元,一個月就會減少損失112500元,(僅這一個月節(jié)約下來的原料費就差不多可以購買一臺醬菜包裝機了),真是不算不知道,一算嚇一跳,如果計量不準確不僅技術(shù)*通不過,自己還會造成很大的損失.而機器計量就*可以控制,醬菜自動包裝機的度只有1-2G左右的誤差犁鹤。
2责肯、減員增效 提高勞動生產(chǎn)效率.
我們從榨菜生產(chǎn)企業(yè)了解到:三人一組的工人,平均每組每小時zui快裝1600袋,8個小時裝12800袋,榨菜包裝機按zui穩(wěn)定的每分鐘61袋算,一小時3660袋,8小時29280袋,一臺機器可以相當于差不多3組9個人的工作產(chǎn)出,按我們設計的機器生產(chǎn)方案,使用一臺自動包裝機zui少可以減少5-7個人的勞動量,把機器的運行成本考慮進去舞轧,一臺機器一天的運行成本估計與一個人的一天的工資支出差不多诬翩,那使用一臺機器就可以省去4-6個人的工資,按每人每月zui低工資900元計算(浙江海寧榨菜和重慶涪陵榨菜),使用一臺機器每月就可節(jié)省員工工資開支3600元-5400元,一年就可以減少43200-64800元,這還只是一臺包裝機節(jié)省的人工開支羞菊,如果再多添置一臺包裝機將會成倍的節(jié)省人工价秉,這對于企業(yè)降低生產(chǎn)成本是一個很見成效的手段;
3暮态、機械制袋 降低包裝成本
醬菜自動包裝機采用卷膜制袋包裝鹦赎,而人工包裝采用的是預制袋,經(jīng)測算误堡,使用預制袋要比卷膜自動制袋貴上幾分錢一個古话,按每個袋子只節(jié)約一分錢計算,每天生產(chǎn)30萬袋,就可以節(jié)省制袋費3000元,一個月下來就可以節(jié)省制袋費9萬元,這筆費用對于我們食品生產(chǎn)企業(yè)來說,積累起來是非乘可觀的陪踩。
因此使用醬菜自動包裝機每月直接節(jié)省的費用:每月原料節(jié)省費112500+員工工資64800+制袋費90000= 267300元.一年就節(jié)省3百多萬,而實現(xiàn)這個目標只要添置8-9臺設備悉抵,每臺設備按20萬計算肩狂,設備投資還不到200萬,而使用設備省下的開支就遠遠高于設備的投資款姥饰。
4傻谁、降低勞動成本 提高管理效益
使用人工,需要給人創(chuàng)造工作的條件:比如工作服列粪、衛(wèi)生用具审磁、寬敞的車間、空調(diào)電扇取暖設備及必須的清潔費和必須的勞動保護費是企業(yè)無條件要提供的岂座,同時對人的管理也是有成本的态蒂,包括管理者的費用和管理者施行管理手段所必須的費用:考勤工具隅昌、計算機及相應的其他統(tǒng)計報表等都是產(chǎn)生費用的組成因素,這些費用都將因為使用新的生產(chǎn)技術(shù)而大大減少赤蚜,對這些費用的有效控制將是我們企業(yè)的新的經(jīng)濟增長點琼护。
5、提升產(chǎn)品質(zhì)量改善衛(wèi)生條件
食品是供人消費的屁爵,可是人大量介入食品的生產(chǎn)環(huán)節(jié)菌熬,對食品的衛(wèi)生管理是一個很大的挑戰(zhàn),從大的方面來看生香,手口鼻等是主要的對食品生產(chǎn)產(chǎn)生污染的主要器官舌捡,但從小的方面看,人體皮膚每一個毛孔都在對外分泌汗液藐病,這些汗液等雜物都有可能對食品構(gòu)成污染渐位,所以食品生產(chǎn)過程應盡量減少人工勞動的介入,更多的使用機器無疑對提高食品衛(wèi)生質(zhì)量有很大的好處赏庙。
6栋昙、旺淡兩不忙提高生產(chǎn)靈活性
現(xiàn)在企業(yè)都在為人員的管理感到煩惱,一是人員難找,特別是熟練工人,生產(chǎn)量大時要大量招人,而招人又不容易,二是淡季時要裁員,又不好裁,很是尷尬,而使用機器就*可以解決這個問題了.
7、有效利用機器包裝為產(chǎn)品宣傳造勢
1)鸯乃、機器包裝鲸阻,食品衛(wèi)生質(zhì)量更有保障
2)、機器包裝缨睡,企業(yè)更具實力
8鸟悴、使用設備國家稅收獎勵
從去年冬天開始,購買設備可以用增值稅發(fā)票抵稅奖年,17%的抵扣稅可以為企業(yè)減少一大筆設備購買開支细诸。
9、前瞻性
現(xiàn)在國家對食品衛(wèi)生標準要求越來越嚴格陋守,機械生產(chǎn)震贵、包裝將成為對食品企業(yè)的強制要求,隨著我們對機器包裝的推廣力度不斷加大水评,很有可能促成行業(yè)對食品生產(chǎn)的新的要求猩系,而我們這些*,在后來的市場競爭中將會占據(jù)zui有利的優(yōu)勢中燥。