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77大豆拉絲蛋白加工設(shè)備

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  • 所在地 濟(jì)南市

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更新時(shí)間:2015-09-12 08:29:32瀏覽次數(shù):4327

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產(chǎn)品簡介

大豆、花生蛋白生產(chǎn)線以低溫豆粕晚惊、花生粕為主要原料伸四,經(jīng)粉磨云拔、攪拌倡剥、調(diào)質(zhì)勃谎、高溫褐袒、高壓、高剪切,將球形蛋白質(zhì)分子打開成鏈狀并重新組織化庭猩,形成如肉狀纖維結(jié)構(gòu)的新型食品;其產(chǎn)品營養(yǎng)價(jià)值高豆玖,具有肉的狀態(tài)和口感武填,不含*和動(dòng)物脂肪,具有吸油情组、吸水燥筷、吸味的特點(diǎn);廣泛用于火腿院崇、香腸肆氓、罐頭快餐及速凍食品等各類行業(yè)。

詳細(xì)介紹

 

組織蛋白生產(chǎn)線工藝流程:

 拌粉機(jī)—上料機(jī)---雙螺桿膨化機(jī)---提升機(jī)—烘干箱—包裝底瓣。

組織蛋白生產(chǎn)線設(shè)備配置:

拌粉機(jī)—上料機(jī)---雙螺桿膨化機(jī)---提升機(jī)—烘干箱—包裝谢揪。

 

 目前大豆組織蛋白主要是以脫脂大豆粉、大豆?jié)饪s蛋白或大豆分離蛋白等為原料捐凭,經(jīng)攪拌拨扶、擠壓、膨化等機(jī)械的和熱的作用下制成的產(chǎn)品茁肠。其營養(yǎng)高患民、功能性較好,有以下特點(diǎn):

 

1垦梆、經(jīng)過膨化機(jī)膨化匹颤,使其蛋白質(zhì)分子重新排列整齊,具有同方向組織結(jié)構(gòu)奶赔,類似肉樣的多孔組織纪孔,因此有優(yōu)良的保水性與咀嚼感;

2衷屋、經(jīng)過短時(shí)高溫现岗、高水份與高壓力下加工,消除了大豆中所含的各種有害物質(zhì)(*抑制素尔粮、尿素酶辱涨、皂素以及血球凝聚素等),提高人體對蛋白的吸收消化能力激靡,營養(yǎng)價(jià)值顯著增加开撤;

3败民、膨化時(shí),由于出口處迅速減壓噴爆瞒唇,可以除去大豆中的不良?xì)馕恫⒔档痛蠖沟鞍踪|(zhì)食用后的產(chǎn)氣性坡驹;

4、大豆組織蛋白有良好的保油性服畜,用它做出食品干凈四爹,不油膩;

5投放、使用方便奈泪,用室溫水浸泡30分鐘,便可添加做成各種食品灸芳;

6涝桅、大豆組織蛋白不含*,患有心血管病的人可以放心的食用烙样;

7冯遂、大豆組織蛋白是較理想的植物蛋白,含有人體必須的八種氨基酸(*误阻、異*债蜜、賴氨酸、蛋氨酸究反、*寻定、*、苯*和*)精耐;

8狼速、大豆組織蛋白形狀上分有片狀、大塊和顆粒型竿饭;從顏色上分有原色儿戏、紅色,使其實(shí)現(xiàn)的用途更加廣泛不凳。

鼎潤公司組織蛋白生產(chǎn)線生產(chǎn)線技術(shù)參數(shù)

型號(hào)

名稱

DSE65-S

組織蛋白生產(chǎn)線

DSE77-S

組織蛋白生產(chǎn)線

DSE85-S

組織蛋白生產(chǎn)線

主機(jī)功率

30KW

75.0kw

110KW

裝機(jī)容量

70KW

100KW

190KW

實(shí)際耗電

45KW

70.0kw

140KW

生產(chǎn)能力

200-260kg/h

260-300kg/h

400-600kg/h

外形尺寸m

15×1.2×2.0

18×1.3×2.0

18×1.5×2.0

魚飼料生產(chǎn)線工藝設(shè)備組成: 
1勤驾、拌粉機(jī):根據(jù)魚飼料生產(chǎn)線產(chǎn)量的不同選用不同型號(hào)的拌粉機(jī),主要三種機(jī)型給您選擇選用腿弛。
2身州、上料機(jī):利用電機(jī)為動(dòng)力螺旋式輸送,確保上料方便快捷躬摆,減少人工接觸二次污染值港。 
3、膨化機(jī):根據(jù)魚飼料生產(chǎn)線產(chǎn)量的不同選用不同型號(hào)的DSE型膨化主機(jī),產(chǎn)量可從100kg/h--500kg/h不等绕鸯,主要以玉米粉阵厨、谷粉、豆粉鹃壤、魚粉惫谤、蝦粉、蟹粉等為原料遭殉,顆粒大小可更換不同型號(hào)的模具石挂。 
4、提升機(jī):將飼料輸送到烘干設(shè)備险污,提升機(jī)的高度根據(jù)烤箱確定,也可選用風(fēng)送機(jī)富岳。 
5蛔糯、多層烤箱:烤箱多為電烤箱,溫度在0-200度之間通過控制柜自行調(diào)節(jié)窖式,內(nèi)部為不銹鋼雙層網(wǎng)帶蚁飒,烘烤時(shí)間可以根據(jù)速度調(diào)節(jié),五層萝喘、七層不銹鋼烤箱淮逻; 
6、振動(dòng)篩:篩去多余邊角碎料阁簸。
7爬早、調(diào)味線:噴油機(jī)噴灑油類、誘食劑等伏嬉,調(diào)味筒有八角筒碟姓、圓筒、提升單滾筒怕翘、雙滾筒調(diào)味線易传,根據(jù)產(chǎn)量、產(chǎn)品性質(zhì)配置辞镇,將油脂噴灑在飼料表面臭赃,同時(shí)噴灑肉末和香料,撒均勻忙甩。
8尽舱、冷卻輸送:降低油炸與飼料的溫度,促進(jìn)油脂凝固胞讯,降低顆粒溫度很刃,便于包裝。
9、震動(dòng)篩:篩去多余的外撒料與顆粒歲末昼浦,保證質(zhì)量的同時(shí)馍资,保證原料的再利用。
10关噪、包裝機(jī):可采用手動(dòng)封口機(jī)和自動(dòng)化包裝機(jī)鸟蟹。

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