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大豆組織蛋白生產(chǎn)機器

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具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 型號 DSE
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濟南市

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更新時間:2015-09-08 17:08:40瀏覽次數(shù):4538

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產(chǎn)品簡介

大豆組織蛋白生產(chǎn)機器
大豆拉絲蛋白采用脫脂豆粕及大豆分離蛋白為主要原料。該生產(chǎn)線通過雙螺桿擠壓技術,使原料蛋白在高溫高壓的條件下患朱,由球蛋白轉(zhuǎn)化為纖維蛋白鲁僚,蛋白質(zhì)分子沿纖維軸方向定向排列,膨化凝固后裁厅,形成一種類似肉纖維質(zhì)感的纖維狀植物蛋白冰沙。

詳細介紹

大豆組織蛋白生產(chǎn)機器

由于良好的吸水性和保油性,大豆拉絲蛋白經(jīng)過浸泡后可以直接制成不同風味的素食品执虹,或者添加到香腸拓挥、火腿、肉丸袋励、速凍水餃等食品中侥啤,能增加肉制品的色、香接碘、味弦蜀,提高蛋白質(zhì)的含量,促進結構完整性班域,是理想的肉制品添加料

設備配置:

① 控制柜 ② 雙螺桿主機 ③ 風送機 ④ 三層烘箱 ⑤ 提升機 ⑥ 冷卻輸送機
適用原料:
脫脂豆粕栋负、大豆分離蛋白。


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