雞鴨魚肉連續(xù)式解凍機介紹
解凍機是我公司推出的一款解凍設(shè)備,主要適用于雞產(chǎn)品弯囊、鴨產(chǎn)品痰哨、肉產(chǎn)品、海產(chǎn)品等的解凍匾嘱,化凍斤斧,瀝血早抠;解凍機其特點構(gòu)造簡單大方,實用性強撬讽,時間蕊连、溫度可調(diào)控的特點,工作效率高游昼,節(jié)省人工成本甘苍,電機采用調(diào)速擺線電機,增加了設(shè)備電機的使用壽命烘豌,運行速度平穩(wěn)可調(diào)载庭。
用于-18度的凍肉或凍制食品的解凍。主要應用于肉類廊佩,禽類囚聚,海鮮、水果痴坦、蛋品乃倔、水果的解凍。將凍肉(板遏谭、塊)等料放進加滿水的解凍池镊僚,用高壓氣泡將水快速翻騰,讓產(chǎn)品在解凍池內(nèi)相互碰撞凝顿,相互摩擦惑妒,從而達到快速解凍的目的。
該機采用流動水為解凍介質(zhì)菌菇,通過鼓泡發(fā)生裝置泛驰,產(chǎn)生氣泡將水翻騰流動,從而達到快速解凍機目的浪顽。解凍池旁邊有恒溫池(溫度維持在15至20℃左右)寺帽,水從恒溫池流入解凍機內(nèi),隨著凍品的解凍东悔,傳送帶上的產(chǎn)品向出料方向出料凸协,解凍池內(nèi)的水溫慢慢下降,從投料到出料這段時間汗捡,解凍池內(nèi)的水從解凍池進入到恒溫池進行溫度的中和置換淑际,然后回流到解凍池內(nèi),如此循環(huán)利用扇住,節(jié)約能源的消耗春缕。
雞鴨魚肉連續(xù)式解凍機性能特點:
1、為保證解凍槽溫度均一,采用循環(huán)泵將槽內(nèi)冷水強制循環(huán)锄贼;
2票灰、為保障解凍出來的產(chǎn)品干凈,在解凍段網(wǎng)帶中間設(shè)有冷水噴淋宅荤;為保障解凍槽里的水質(zhì)干凈無雜質(zhì)屑迂,在解凍槽外單加儲水槽循環(huán),使產(chǎn)品在解凍過程中冯键,由產(chǎn)品帶入解凍槽里的雜質(zhì)惹盼,經(jīng)在外水槽里面循環(huán)有足夠的時間沉淀,以減少對解凍槽清洗的次數(shù)琼了;
3潦故、本機采用變頻器,調(diào)節(jié)傳送帶步進速度键切,精確度高;
4圃靖、整機鏈條兩側(cè)都配有防護裝置龙喂,以防止產(chǎn)品被鏈條卷入造成產(chǎn)品損傷;
5榛蜻、本機底端配有地角秧梨,可調(diào)節(jié)地角高度使設(shè)備與地面保持平穩(wěn);
6盅力、解凍線輸送鏈板配有整體鏈條提升設(shè)計妻行。(輸送網(wǎng)帶可以整體提升便于客戶衛(wèi)生清理);提升方式整體采用鏈條提升設(shè)計(在電器上還安裝有提升上限和下限控制)按任,讓設(shè)備整體提升時運行共平穩(wěn)汉疮、共安全。
7杠滓、為方便衛(wèi)生清理及排水*丛剿,設(shè)備底部采用“Ω”型圓弧折彎設(shè)計,以減少衛(wèi)生清洗死角臊岸。
8橙数、為保證槽體內(nèi)部衛(wèi)生清理方便,槽體內(nèi)部支撐采用高強度方管帅戒,實現(xiàn)無縫焊接灯帮,不留衛(wèi)生死角;
9逻住、設(shè)備含有自動補水功能钟哥。