產(chǎn)品簡介
詳細介紹
辣椒漂燙機 鮮辣椒殺青設(shè)備采用蒸汽加熱拗引。溫度可調(diào)控借宵,輸送采用變頻調(diào)速電機,速度可調(diào)椿烂〔吡拢可針對不同的產(chǎn)品進行調(diào)節(jié)。整機設(shè)計為獨立內(nèi)膽結(jié)構(gòu)伍配,外形框架焊接而成崔深,結(jié)實耐用,增長設(shè)備使用壽命跨峡。內(nèi)膽結(jié)構(gòu)的優(yōu)點首先便于清洗泳信,保證設(shè)備的清潔度。其次網(wǎng)帶不受框架限制拦举,那怕較嚴重的碰撞受損筝仓,也不影響網(wǎng)帶的輸送。漂燙段保溫層厚度為5公分盐传。有效的保證熱源的利用刑吕,減少熱損耗,節(jié)約能源成本旋乙。冷卻段為自然水冷卻端伪,邊進邊出能快速降溫,保證產(chǎn)品質(zhì)量跟口感度装蓬。整機304不銹鋼制作著拭,漂燙機集熱燙、冷卻于一體牍帚,無壓操作儡遮,安全可靠。 辣椒漂燙機 鮮辣椒殺青設(shè)備該機具有快速殺青暗赶,抑酶護色及時脫水冷卻鄙币,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤蹂随。能保持果蔬*的鮮活色澤十嘿,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性岳锁,利于水份蒸發(fā)绩衷,為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。主要用于果實激率、根莖類蔬菜及胡蘿卜咳燕、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青征拆,是速凍父系、脫水、凍干等預(yù)處理加工*的漂燙設(shè)備
采用304不銹鋼制作虫棕,堅固耐用椒蜜,耐銹蝕,使用壽命長鲜伶」蹋可根據(jù)產(chǎn)品的具體工藝調(diào)節(jié)蒸煮的時間和溫度钧饥,設(shè)備配備預(yù)冷水槽惨侍,蒸煮后的產(chǎn)品直接進入預(yù)冷水槽,可實現(xiàn)產(chǎn)品的快速冷卻嫩誉,便于后續(xù)步驟的加工箱充。果蔬殺青機是果蔬類食品在流態(tài)化速凍前*的設(shè)備,其工藝程序:選別→清洗→漂燙→冷卻→濾水→送料等尚憔,可處理加工的食品有:青刀豆镰吆、豌豆、草莓跑慕、蘆筍万皿、蠶豆、桃丁核行、蘋果等果蔬類牢硅;雞肉、雞腿芝雪、雞翅等肉食類减余。
主要結(jié)構(gòu)特點及性能:
1、可以自動輸送惩系,運行速度可調(diào)位岔,適合不同產(chǎn)品的加工
2、高強度輸送網(wǎng)絲堡牡,食品級不銹鋼傳送帶
3抒抬、不銹鋼結(jié)構(gòu)、設(shè)備之間接連順暢
4晤柄、設(shè)備分兩段瞧剖,前段為漂燙段,后段為冷卻段(噴淋式)
5灌滤、加熱方式可選擇電加熱或蒸汽加熱