鮮肉絞肉機滿足不同肉制品的加工需要
鮮肉絞肉機是一種肉類加工設備,可直接將肉塊進行絞切,制成不同規(guī)格的肉粒珊肃,不破壞肌肉纖維組織,肉料溫升小馅笙,有利于產(chǎn)品保存伦乔,延長貨架期。該設備不會破壞肌肉纖維結(jié)構(gòu)董习,可以減少肉的營養(yǎng)和蛋白質(zhì)的損失烈和,可以慢慢地把肉磨碎。
機器采用不銹鋼材質(zhì)皿淋,整機做工精細招刹,用料厚實。由加速電機直接驅(qū)動窝趣,動力強勁蔗喂,絞肉速度快。該機的特點是采用“三網(wǎng)兩刀”的方式掸昨,絞肉更細膩,可以在半冷凍狀態(tài)下絞碎冷凍牛肉丸巍慧,是肉類生產(chǎn)行業(yè)中通用性強绿壮、應用范圍廣的肉類加工設備之一。設備的螺桿將料箱中的生肉推向預切刀并园,孔板和絞刀旋轉(zhuǎn)擠壓產(chǎn)生相對運動湃纸,將生肉切割成顆粒狀庸垢,保證肉餡的均勻性∠В孔板的不同組合可以獲得所需的不同顆粒的肉餡呀逃。
鮮肉絞肉機省電、耐用棒冠、方便快捷钾植、結(jié)構(gòu)緊湊、絞肉機價格和外形美觀型肥、操作簡單泛鸟、效率高、耗電量低踊东、易于清洗和維護北滥、安全衛(wèi)生等。絞肉機主要是靠旋轉(zhuǎn)的螺旋料斗里的生肉被推到刀箱里的預切孔板闸翅。通過旋轉(zhuǎn)的切刀和孔板上的孔刀形成的剪切作用將肉切碎再芋,肉粒在螺旋擠壓力的作用下不斷從孔板中排出〖峒剑可根據(jù)工藝要求將塊狀生肉切成顆良檬辏或糊狀,便于與其他輔料混合遗菠,滿足不同肉制品的需要联喘。
1、時尚簡約的設計辙纬,整機機身和絞肉部分采用不銹鋼豁遭。
2、用刀片切割而不是擠壓來打碎肉贺拣,以確保肉的美味党滓。
3、齒輪減速器贤丐,動力輸出強勁狠楞。
4、碎肉部分設計便于喂肉辙求,增加產(chǎn)量盲并,易于拆卸和清洗。
5弟诲、鮮肉絞肉機風冷電機吻悍,適合連續(xù)工作。
6徘伯、電機減速器配有雙重密封系統(tǒng)囚上,不僅提高了使用壽命南垦,而且工作性能更加安全可靠。