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鮮肉絞肉機大大減少了肉制品的前期工作量
鮮肉絞肉機是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高塞俗、應(yīng)用范圍廣的一種肉類加工設(shè)備。它依靠螺桿將料斗箱中的生肉推到預(yù)切板上。雞鴨通過螺桿的轉(zhuǎn)動湿硝，利用孔板與鉸刀進行相對操作，從而將生肉切成顆粒润努，從而保證肉餡的均勻性关斜。通過孔板的不同組合示括，可以實現(xiàn)理想所需的不同肉餡。該機大大減少了肉制品的前期工作量蚤吹，節(jié)省了成本和時間拒吧，以及細(xì)菌的感染率，提高了保質(zhì)期泡募。本機結(jié)構(gòu)堅固描蹦、效率高、維修方便票虎。
鮮肉絞肉機主要部件采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制造仆阶，防腐性能好。表面經(jīng)過特殊處理摔色，易清潔驯祖，美觀大方，耐腐蝕数辱，經(jīng)久耐用彪御，是肉類加工的理想設(shè)備。該機具有運行穩(wěn)定初藐、操作簡單筋顽、清洗維護方便等優(yōu)點，該設(shè)備不損傷肌纖維組織結(jié)構(gòu)乍恐。無需解凍评疗，可減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白質(zhì)的損失，還可以磨慢肉茵烈“俅遥可將未冷凍的肉塊直接研磨、切割呜投，制成不同規(guī)格的肉粒加匈，不損傷肌纖維組織，肉料溫升小仑荐，有利于產(chǎn)品的保鮮矩动，延長貨架期生活。
鮮肉絞肉機分離裝置可以輕松分離筋膜和軟骨释漆，因此在不降低產(chǎn)品質(zhì)量的情況下縮短了去骨時間悲没。香腸中不會有軟骨等雜質(zhì)∧型迹可配備側(cè)筋膜和軟骨分離器以及與D114鉸刀總成相匹配的自調(diào)節(jié)彈簧裝置示姿。分離器可以配備中間和側(cè)面分離套件。包括兩個獨立的分離裝置揭凭，因此分離效果更好源快。
1乞微、產(chǎn)量高，進料力大炫瘤，出料力均勻蝉徒，干濕兩用。
2枷配、設(shè)備高度合適认寓，安裝方便。
3物少、應(yīng)用環(huán)境廣泛奉量。