詳細介紹
山東匯爾寶食品機械有限公司生產(chǎn)的毛豆加工生產(chǎn)線由優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,由風力選別機属百、噴淋提升機记劝、氣泡清洗機、毛發(fā)去雜機族扰、挑選輸送線等設(shè)備組成厌丑,可與速凍機配套,組成連續(xù)的加工生產(chǎn)線别伏,節(jié)省了勞動力蹄衷,提高了工作效率,是毛豆加工生產(chǎn)廠家的機型厘肮。 山東匯爾寶食品機械有限公司生產(chǎn)的毛豆生產(chǎn)線由毛豆風選機愧口、清洗機(三道洗)、挑選除雜機等設(shè)備組成咆杯。
毛豆加工生產(chǎn)線是我公司積累多年生產(chǎn)經(jīng)驗幌瓦,并根據(jù)工廠實踐進行優(yōu)化組合,進行多次改進設(shè)計终太,具有布局合理苫担,操作簡單,運行變的可靠辰丛、結(jié)構(gòu)緊湊滓层、布置靈活、使用安全方便等特點向酝,整條生產(chǎn)線為全不銹鋼結(jié)構(gòu)禁糖,*符合出口食品衛(wèi)生標準。
加工能力:1-4噸/小時盖疾,可按客戶的生產(chǎn)規(guī)模和工藝要求及車間實際情況設(shè)計定制狞穗。
加工步驟:風選除雜→三道清洗→挑選輸送→液態(tài)化速凍→包裝
毛豆莢經(jīng)處理后干凈概丢、衛(wèi)生,雜葉民轴、空豆莢攻柠、泥土、毛發(fā)都被清理干凈
設(shè)備詳解:
毛豆風選機:去除雜葉和空豆殼
毛豆清洗機(三道洗):道:*道:噴淋提升機:初步清洗
第二道:氣泡清洗機:清洗掉毛豆表面的泥土及雜質(zhì)
第三道:毛發(fā)去雜機:去除毛豆中的毛發(fā)及雜質(zhì)
挑選輸送機:挑選不合格或有斑點的毛豆
速凍機:毛豆經(jīng)振動篩將豆莢表面脫水后后裸,緩慢瑰钮、均勻地散落在輸送帶上進入IQF機前段冷凍。豆莢表面經(jīng)強風吹干微驶、預(yù)冷飞涂,zui后落入冷凍輸送帶上緩行凍結(jié)。 .
速凍流程是冷凍毛豆zui關(guān)鍵部分祈搜,必須特別加強管理。冷凍帶溫度不得高于-26℃士八,毛豆莢在預(yù)冷容燕、冷凍帶上的排列厚度為0.5cm-3cm時,時間相應(yīng)為30秒-1分鐘婚度;凍結(jié)帶溫度必須在-27℃以下蘸秘,凍結(jié)帶上的排列厚度為6cm-18cm時,凍結(jié)時間為5-7分鐘蝗茁。IQF出口處的品溫不得低于-18℃僚洋,毛豆色澤應(yīng)保持鮮綠。為保證產(chǎn)品質(zhì)量泊术,必須每隔2小時檢核凍結(jié)帶的固定溫度計候赏,用中心溫度計測定出口處品溫,用固定轉(zhuǎn)速表檢查IQF轉(zhuǎn)速控制盤的轉(zhuǎn)速沃菩,目測出口凍結(jié)毛豆的色澤盯媚、形狀是否完好。若有異常片迁,依照IQF出口的品溫調(diào)整變速機的轉(zhuǎn)速抖唧,控制原料量,定時除霜煞肠,噴洗IQF內(nèi)輸送帶網(wǎng)孔并吹干瓤鬓。