詳細介紹
螺旋速凍機
單螺旋速凍裝置技術參數(shù)
型號
參數(shù) 項目 | 凍結能力 Kg/h | 凍結時間 min | 耗冷量 kw | 裝機功率 kw | 外形尺寸 L×W×H m |
STD1 —300 | 300 | 20-60 | 55 | 9 | 8.6*3.7*3.3 |
STD1—400 | 400 | 20-60 | 70 | 12 | 9.7*4.6*3.3 |
STD1 —500 | 500 | 20-60 | 85 | 15 | 10.5*5.3*3.3 |
STD1 —750 | 750 | 20-60 | 125 | 20 | 10.5*5.3*4.3 |
STD1 —1000 | 1000 | 20-60 | 165 | 30 | 12.2*5.5*4.3 |
1善薪、以裸凍炸雞塊計氛拜,上料密度5.5kg/㎡,進料溫度:<+30℃由瞒,出料溫度:-18℃子钾,凍結溫度:-35℃±2℃。
2个懒、凍結時間可根據(jù)不同的凍品而調(diào)節(jié)团弧。
3、耗冷量按冷凝溫度+35℃乌爪,蒸發(fā)溫度-40℃計幔瓮。
4谐浆、以上參數(shù)如有變動,恕不另行通知谅练。
雙螺旋速凍裝置技術參數(shù)
型號
參數(shù) 項目 | 凍結能力 Kg/h | 凍結時間 min | 耗冷量 kw | 裝機功率 kw | 外形尺寸 L×W×H m |
STD2 —300 | 500 | 20-60 | 85 | 20 | 12.5*4.2*3.3 |
STD21 —400 | 750 | 20-60 | 125 | 24 | 13.1*4.6*3.3 |
STD2 —500 | 1000 | 20-60 | 165 | 32 | 16.1*5.3*3.3 |
STD2 —1500 | 1500 | 20-60 | 245 | 40 | 16.1*5.3*4.3 |
STD2 —2000 | 2000 | 20-60 | 325 | 46 | 17.6*6.0*4.3 |
1姿记、以裸凍炸雞塊計,上料密度5.5kg/㎡透劈,進料溫度:<+30℃梧却,出料溫度:-18℃,凍結溫度:-35℃±2℃败去。
2放航、凍結時間可根據(jù)不同的凍品而調(diào)節(jié)。
3圆裕、耗冷量按冷凝溫度+35℃广鳍,蒸發(fā)溫度-40℃計。
4葫辐、以上參數(shù)如有變動搜锰,恕不另行通知。
螺旋速凍裝置部件性能特點
高強度網(wǎng)帶
- 網(wǎng)帶用SUS304不銹鋼彈簧鋼絲進口設備制作耿战。
- 凍品可直接擺在網(wǎng)帶上凍結蛋叼,格外平滑的網(wǎng)格使凍品幾乎不留印記。
- 網(wǎng)帶兩側鏈片上沒有擋邊剂陡,凍品或盤子不易從網(wǎng)帶上滑落狈涮。
全不銹鋼的結構件
螺旋結構件全部為不銹鋼材料制作,主傳動鏈輪鸭栖、鏈條楣苇、網(wǎng)帶傳動的軸承及軸承座都由不銹鋼制作。
方便清洗的全鋁合蒸發(fā)器
蒸發(fā)器采用鋁合金材料忽浓,大張翅片制作绿凄,方便清洗、zui大限度地減少細菌的滋生矮憔。
非常方便的安裝
采用不銹鋼架空式底腳架蔓踩,平地即可安裝,對地面基礎沒有特殊要求遭绝。
雙面不銹鋼隔熱庫底
隔熱庫底體為進口發(fā)泡設備生產(chǎn)紧慧,雙面不銹鋼聚氨酯庫板;庫門為雙層密封并帶有加熱器零硫,有效防止凍結盯窜。
*的風道設計
螺旋塔和蒸發(fā)器外圍的擋風板設計成對稱的、流暢的環(huán)形風道萄蕾,增強凍品的換熱效果而又使得進出料口不跑冷领靖。而且操作人員也可隨時進入庫內(nèi)觀察設備運行情況俄洞。
庫內(nèi)地面大水槽不滲漏,排水方便
庫內(nèi)整個底面用4mm厚不銹鋼制作成的水槽匣吊,*滲漏儒拂;地面有一定的坡度,清洗容易色鸳,排水快社痛。
可選網(wǎng)帶強力清洗和干燥
進料段設有水泵強力清洗,隨時將網(wǎng)帶清洗吹干命雀,確保傳送網(wǎng)帶的衛(wèi)生蒜哀。
可靠的傳動控制
螺旋傳動引進歐洲*技術,網(wǎng)帶運行采用變頻控制吏砂,速度可實現(xiàn)無極可調(diào)撵儿。不銹鋼電控箱,庫內(nèi)溫度數(shù)字顯示狐血,整個設備運行可靠淀歇。可選用plc控制盒觸摸屏操作匈织。
適應范圍廣泛的螺旋凍結裝置
zui適應的生產(chǎn)能力從300kg/h到2000kg/h浪默;傳送帶寬度從400到1321(16~52英寸);進料和出料布置可在一定范圍內(nèi)調(diào)節(jié)圣掷;根據(jù)凍品的情況進行非標設計薛淆。