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鄭州志鵬食品機(jī)械設(shè)備有限公司
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產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
所 在 地鄭州市
聯(lián)系方式:袁林查看聯(lián)系方式
更新時間:2018-05-14 09:00:00瀏覽次數(shù):1036次
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型號:ZP-A3 材質(zhì):鋼壓鑄 表面處理:不沾處理 外形尺寸:450*243*28
自熟蛋卷機(jī)是當(dāng)前食品消費(fèi)市場的熱門貨—蛋花酥(蛋卷)的加工機(jī)具乓梨。該機(jī)具有工藝合理、機(jī)體輕巧寝受、美觀實用等特點(diǎn)偎窘。所制的蛋卷火色均勻乌助,色澤鮮 艷、香酥可口评架、清潔衛(wèi)生眷茁。選以優(yōu)質(zhì)配方,堪稱色香味具佳纵诞,老幼皆宜之佳品上祈。嫩黃酥脆的蛋卷是城鄉(xiāng)老少皆宜的大眾化食品浙芙,以其入口即化登刺、香味濃郁、口感酥 脆嗡呼、營養(yǎng)豐富而深受百姓喜愛纸俭。商場、超市南窗、酒店及城鄉(xiāng)到處都有其身影终睦。
特點(diǎn):時間短,1-2分鐘就可烤好一盤香味吸人的蛋卷(蛋卷上帶有波 紋)谨跌。原料為面粉否抛、雞蛋拦腌、食鹽、白糖言酪、芝麻岭限、香蔥、花生等败饵,用它可生產(chǎn)出香酥蛋卷酣器、芝麻蛋卷、花生蛋卷熊过、蔥油蛋卷吝重、桔香蛋卷、夾心蛋卷琉阱、香辣蛋卷毛底、椒鹽蛋 卷等系列風(fēng)味拐迁,每臺機(jī)每小時產(chǎn)量為3-5公斤蹭劈,以每天生產(chǎn)8小時計算,按市價线召,成品成本推算每市斤可獲利2.5元铺韧。每臺每天可獲純利100元以上。
使用方法:1.細(xì)糖缓淹,食鹽哈打,奶油一起加入打蛋盆用打蛋器打至糖溶解;2.蛋分次加入攪拌均勻讯壶;3.香草粉與低筋面粉過篩加入后輕輕拌和既可料仗;
4.將蛋卷模放入瓦斯?fàn)t中用小火預(yù)熱,取湯勺將材料撈起約20g放入蛋卷模中心點(diǎn)伏蚊,雙層夾緊煎約30秒翻面立轧;5.煎好后取白鐵棒卷起,冷卻后即可躏吊。
注意:使用前先在上氛改、下壓模涂一點(diǎn)油,用勺子盛一兩左右面糊放在壓模上比伏,把上模壓下臊癞,待模內(nèi)水蒸氣跑完,取出卷成筒吸畸,冷卻后裝袋绣嫉,產(chǎn)品呈金黃色,松脆可口翁脓。
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