大蒜片烘干機

一献舍、物料概述

    大蒜 （Garlic）又叫蒜頭、大蒜頭宴亦、胡蒜苟及、葫、獨蒜体涡、獨頭蒜超瞧，是蒜類植物的統(tǒng)稱。半年生草本植 物轰窥，百合科蔥屬，以鱗莖入藥大蒜呈扁球形或短圓錐形廊畔，外面有灰白色或淡棕色膜質(zhì)鱗皮影其，剝?nèi)[葉，內(nèi)有6～10個蒜瓣贬奢，輪生于花莖的周圍乍厉，莖基部盤狀，生有多數(shù)須根悦追。每一蒜瓣外包薄膜凹蜈，剝?nèi)ケ∧ぃ匆姲咨绦ァ⒎屎穸嘀镊[片仰坦。有濃烈的蒜辣氣履植，味辛辣。有刺激性氣味悄晃，可食用或供調(diào)味玫霎，亦可入藥。地下鱗莖分瓣妈橄，按皮色不同分為紫皮種和白皮種庶近。

二、大蒜片烘干機概述

    該設(shè)備總長約為20m眷蚓，其中鏈板寬度和長度分別為2m和16m鼻种，采用天然氣熱風(fēng)爐進行加熱操作。在細(xì)節(jié)方面沙热，箱體底部采用斜板結(jié)構(gòu)普舆，在zui低點處設(shè)置有清掃門，便于設(shè)備內(nèi)部的清理校读，且箱體側(cè)面配有觀察取樣門速痹，便于觀察及清洗。

三绳练、原理

    物料通過布料器均勻平鋪在透氣良好的不銹鋼鏈板上锦镶，鏈板由電機帶動勻速進入干燥機內(nèi)部。

    經(jīng)熱風(fēng)爐加熱后的空氣枫昏，通過熱風(fēng)循環(huán)風(fēng)機送至干燥室偶屯，并分區(qū)從干燥機下層向上運動或上層向下運動，穿流過程中旋蝎，對鏈板上的物料進行加熱冶习。受熱后物料中的水份汽化為水蒸汽與空氣混合成為濕空氣。通過排濕風(fēng)機的作用孕序，一部分尾氣帶著濕氣排出機外琐幔，另一部分在循環(huán)風(fēng)機作用下與補充的新鮮空氣混合，經(jīng)電加熱后再次與物料接觸递市，完成傳熱傳質(zhì)過程为稽，達到物料干燥效果。

    尾氣由排濕總管匯總后在排濕風(fēng)機作用下引至室外唁情。

四疑苔、特點

1進料布安裝有搖擺式布料器，保證布料均勻從而保證干燥均勻甸鸟。

2輸送采用沖孔鏈板均勻惦费，它具有表面平整，使用壽命長抢韭，免維護的特點薪贫。

3鏈板采用不銹鋼制作恍箭，板面加工有透氣小孔，小孔的寬度根據(jù)產(chǎn)品外形尺寸設(shè)計后雷，在保證產(chǎn)品不掉落的情況下季惯，盡可能增加透氣效果。

4干燥機內(nèi)設(shè)置均風(fēng)裝置臀突，保證產(chǎn)品的干燥均勻度勉抓。

5能耗低，因采用了熱風(fēng)循環(huán)的方式候学，熱利用率高藕筋。

6箱底設(shè)計有落料斜板及快開清掃門，便于清理箱內(nèi)粉料呕摹。

7各單元蒂抒，循環(huán)風(fēng)溫度、箱內(nèi)濕度二搀、排濕量先兆，均可獨立調(diào)節(jié)。

8由于物料直徑較大诸恤，為保證干燥效果爵例，熱風(fēng)循環(huán)風(fēng)機應(yīng)適當(dāng)加大，保證較高的穿流風(fēng)速微惦，而強化干燥效果豌淹。

9設(shè)備分為多個獨立熱風(fēng)循環(huán)單元，循環(huán)風(fēng)溫度婶耕、箱內(nèi)濕度措坐、排濕量，均可獨立調(diào)節(jié)赖厅。

10通用性強拣播，針對顆粒狀產(chǎn)品，能方便黔漂、準(zhǔn)確控制烘干過程參數(shù)诫尽，保證產(chǎn)品烘干效果穩(wěn)定。