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油炸流水線的功能你了解多少叹匹？
油炸流水線使用前必須向爐體內(nèi)加油，以免燒壞電熱管麦箍；加熱管使用一段時(shí)間表面會(huì)產(chǎn)生一些油渣漓藕，應(yīng)及時(shí)清理，每月至少清理四次挟裂；及時(shí)清理油炸機(jī)表面的殘?jiān)焓酰瑲堅(jiān)豢煞e累過(guò)多或過(guò)厚防止渣內(nèi)存儲(chǔ)熱量引發(fā)火災(zāi)。夏天油水混合油炸機(jī)每天換水一次话瞧，冬天可根據(jù)水質(zhì)定期更換，以保護(hù)油的質(zhì)量蛇筷；加熱管必須浸入介質(zhì)中才能工作鹅媒。
油炸流水線功能
1、采用油水混合工藝設(shè)計(jì)慧菜，油炸食品過(guò)程中產(chǎn)生的廢渣隨時(shí)沉入水中矛郁，經(jīng)水浸泡渣中的油又回到油層，排除的為食品渣祖匕。
2蒜座、采用數(shù)字式溫度控制，溫差精度在±2攝氏度汪怒，溫控300度叽渡，并設(shè)計(jì)溫上限斷電功能茧纵，溫度超過(guò)設(shè)定溫度10℃斷電，升溫安全酣殊。
3郭销、油炸流水線采用多漏斗式設(shè)計(jì)，其優(yōu)點(diǎn)排渣干凈沒(méi)有死角锡移，不留殘?jiān)煌３謨?nèi)部清潔，清洗方便淆珊。
4夺饲、機(jī)內(nèi)冷卻槽采用三角設(shè)計(jì)，機(jī)內(nèi)沒(méi)有死角施符，不存殘?jiān)逑捶奖恪?br />
5、采用變頻調(diào)速專用電機(jī)和變頻調(diào)速器控制操刀，油炸時(shí)間范圍從二十秒至十五分鐘可調(diào)烁挟，設(shè)備使用范圍廣，適應(yīng)各種油炸工藝的食品骨坑。
6撼嗓、采用上下雙層網(wǎng)帶設(shè)計(jì)以便在油炸過(guò)程中產(chǎn)品上浮時(shí)能保持產(chǎn)品油炸色澤均勻，不會(huì)產(chǎn)生上浮食品油炸不均勻的現(xiàn)象欢唾。
7且警、油水混合型流水線，采用純油縱刮系統(tǒng)缅含，能夠及時(shí)的連續(xù)不斷的清理鍋底的底部殘?jiān)?br />
8阿钞、油炸流水線四方位鏈條提升系統(tǒng)，可以把煙罩單獨(dú)提升脓擅，也可以把煙罩和油炸區(qū)同時(shí)提升篇张，有利于設(shè)備的清洗。