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阪崎腸桿菌測(cè)試片

1 適用范圍：可用于各類食品和原料中阪崎腸桿菌菌的檢測(cè)以及突發(fā)事件應(yīng)急需要吮廉。

2 方法原理：測(cè)試片是一種預(yù)先制備好的一次性培養(yǎng)基產(chǎn)品，由阪崎腸桿菌選擇性培養(yǎng)基畸肆、吸水凝膠和特異性酶顯色劑等組成宦芦，一步培養(yǎng)15～24小時(shí)就可確定出目標(biāo)菌的存在佛雀。

3操作方法

3.1樣品處理：取樣品 25 mL（g）放入含有225 mL滅菌生理鹽水的取樣罐或均質(zhì)杯內(nèi)，充分振搖或置均質(zhì)器中制成1:10的樣品勻液哟口。

3.2接種：將測(cè)試片置于平坦實(shí)驗(yàn)臺(tái)面逃净，揭開上層膜，用無(wú)菌吸管吸取1mL樣品勻液慢慢均勻地滴加到紙片上阀秤，然后再將上層膜緩慢蓋下山刨，靜置5 min使培養(yǎng)基凝固，zui后用手輕輕地壓一下鼠台。每個(gè)樣品接種2片。

3.3 培養(yǎng)：將測(cè)試片疊在一起放回原自封袋中墙议，透明面朝上水平置于恒溫培養(yǎng)箱內(nèi)确缩，堆疊片數(shù)不超過12片。培養(yǎng)溫度為36℃±1℃久挖，培養(yǎng)15～24h缎苞。

3.4 結(jié)果判別: 對(duì)測(cè)試片進(jìn)行觀察，呈藍(lán)綠色的菌落為阪崎腸桿菌歹对。對(duì)于出現(xiàn)陽(yáng)性菌落的樣品售碳，用其他方法作進(jìn)一步的鑒定。

4 附加說明

4．1阪崎腸桿菌純菌株產(chǎn)生典型的藍(lán)綠色點(diǎn)绞呈，接種一些腸道菌如大腸桿菌贸人、腸炎沙門氏菌等時(shí)，一加樣下去就會(huì)出現(xiàn)有紫色的點(diǎn)或暈狀佃声，此為產(chǎn)品本身顯色劑的原因艺智，不影響產(chǎn)品的使用和結(jié)果判讀；而金黃色葡萄球菌圾亏、大腸桿菌O157和副溶血性弧菌等均被抑制十拣。

4．2本法還可應(yīng)用于從業(yè)人員體檢、中毒樣品和物體表面的檢測(cè)志鹃，用取樣棉簽涂抹被測(cè)物體表面夭问，放入裝有3mL滅菌生理鹽水的試管中，搖晃10s曹铃，然后取1mL接種到測(cè)試片上缰趋。

4．3注意使用過的測(cè)試片上帶有活菌，需及時(shí)按照生物安全廢棄物處理原則進(jìn)行處理铛只。

：李菲 :