1.全自動小型低溫真空油炸機的特點渊伐；

（1）加熱轩丁、油炸、儲油多析、脫油仙商、脫水、油過濾一體化設計初祠，在真空下連續(xù)性完成钞钙，產品含油量低，產品處于負壓狀態(tài)声离，在這種相對缺氧的條件下進行食品加工芒炼，可以減輕甚至避免氧化作用（例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等）所帶來的危害术徊。在負壓狀態(tài)本刽，以油作為傳熱媒介，食品內部的水分（自由水和部分結合水）會急劇蒸發(fā)而噴出赠涮，使組織形成疏松多孔的結構子寓； 

（2）自動控制溫度和壓力（真空度），無過熱笋除、無過壓斜友，確保產品質量和安全生產；

（3）脫油采用變頻調速垃它，適合含油率低和含油率高的所有產品鲜屏；

（4）油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離，減少水循環(huán)的污染国拇，提高水的反復使用率洛史，減少油的損耗； 

（5）油過濾系統(tǒng)：上下油罐糠歧、雙室加熱系統(tǒng)抄瀑、單獨控制加熱、油炸時循環(huán)過濾油预第，使油脂始終保持清潔隆惊，且減少了油的浪費；

（6）該機采用不銹剛材料制成害媚，具有工效高蹬寸、性能穩(wěn)定犹耻、安裝使用方便等特點。

2.全自動小型低溫真空油炸機適用于肉類广柴、水產春探、蔬菜、面食等制品的油炸加工才嘀，以電辑皿、煤為加熱能源，操作簡單跋炕、安全赖晶、易清洗、維修方便辐烂、節(jié)省油耗遏插。該設備是在真空狀態(tài)下被迅速的膨化、脫水纠修、油炸胳嘲，油脂后的蘋果脆片含油量低，脆而不膩扣草，保存了蘋果原有的形了牛、色、香德召、味白魂，并富含維生素、礦物質上岗、纖維等多種營養(yǎng)成分，營養(yǎng)蕴坪、方便膀概、安全、綠色础甜。真空油炸機廣泛適用于果蔬脆片深加工企業(yè)中度限，蘋果中富含大量的纖維素、水分滿足人體的需要怨拍，實用一定量的蘋果有利于人體健康浙梗。使用真空油炸機油炸后的產品口感好，脫水灰蒋、脫油同時具備务冠，油炸產品含油量低，綠色健康安全萍捌，適合老年人和小孩實用丈揖。