詳細介紹
全自動冷面機介紹
朝鮮冷面是近年來新興起的一種風味小吃怎栽。我公司生產(chǎn)的自熟式多功能牛筋面機,無需外界加熱宿饱,就能使各種面粉自熟熏瞄。可生產(chǎn)牛筋面丐吹、泡泡面惊申、小麥冷面、四川涼面等多種風味小吃性聚,夏天涼拌商麻,冬天可爆炒。無論面粉多少暴赡,都可加工制作,1公斤干面粉可生產(chǎn)2.2-2.5公斤成品牛筋面,一公斤牛筋面的批發(fā)價在2—3元蒂茶。廣泛用于學校萄罐、機關、食堂小梢,更適合于個體攤位使用吧玉。我公司免費提供生產(chǎn)配方,包技術挤奢,使用我們的機器和技術警畴,可使您生產(chǎn)出當?shù)刭|量的牛筋面。牛筋面機廣泛適用于學校舆吮,機關食堂揭朝,更適合于風味小吃,是一種投資少色冀,效益快的致富小機械潭袱,產(chǎn)品河南、山東锋恬、山西屯换、廣東、浙江与学、北京彤悔、天津、東北索守、陜西晕窑、內蒙等各大省市,深受用戶好評蕾盯。
全自動冷面機的操作:
面的調配
面團的干幕屹、濕度要適中,每百斤面需加水30--50斤左右取涕。
根據(jù)實際情況可加入適量的食鹽触良,混合攪拌均勻成塊即可。
成品面條可根據(jù)出機時間的長短用水浸泡痛恃,(涼干時間大約2小時左右颓腮,浸泡時間大約15分鐘)。
面條撈出后應把水放凈杜糕,用少量食用油攪拌均勻后谭某,加入調味品即可食用。
浸泡面條的水應用開水放涼后浸泡悉种。
成品面條不能用開水浸泡接竣、更不能下鍋煮昨浆。
該面條熱食時不能加入熱湯或熱水后可食用。
使用方法
該機需配電機和皮帶A型1400毫米兩根巢季。
開機前應對整要機進行檢查魔呈,并給軸承加入適量的食用油作潤滑。
進料方法:應把面團拽成小塊拋入機內沾谓,可根據(jù)出面條的生熟情況決定進料的快慢委造,如發(fā)現(xiàn)面條過熟可加快下料速度,如過生可放慢進料均驶,生熟正常后均勻地進料昏兆。
機器在工作中面條突然不下,應立即停機妇穴,防止?jié)穸冗^高擠死缸筒爬虱。停機后,應卸掉缸筒伟骨,清理死面和漏面盤饮潦。
漏面盤用后,應立即卸下放入水中浸泡携狭,以便下次使用继蜡。
生產(chǎn)結束后,卸下漏面盤逛腿,放入水中浸泡稀并,以便下次使用并空轉把殘存的面塊甩出。
維護與保養(yǎng):
1单默、在生產(chǎn)過程中梗力,需要經(jīng)常給下面的軸承添加食用油潤滑(上面的軸承可三個月加一次黃油)。
2入荞、經(jīng)常檢查皮帶松緊程度筷品,如過松時需調整。
3捌冲、如停機時間過長絮眨,需把筒卸下,清洗并涂上少量的黃油一備下次再用麸颜。