詳細介紹
太原刀削面機*邢臺中和商貿(mào)有限公司
太原刀削面機參數(shù)
電壓:220
功率:2.2千瓦
轉(zhuǎn)速:1400/分
產(chǎn)量:5-6條/秒
外形尺寸:650*220*270mm
產(chǎn)品介紹
1、機器外殼采用不銹鋼包裝,具有整潔美觀,使用壽命長,安全衛(wèi)生等優(yōu)點.
2疑跑、機器使用機械的方式*再現(xiàn)山西刀削面的制作精髓怒医,并在此基礎(chǔ)上解決了人工揉面炉抒、削面質(zhì)量差異化的問題。刀削面機*的二次揉面過程稚叹,使面筋紋路正好順著刀削的方向形成焰薄,因此削出的面條口感要優(yōu)于手工刀削面。
3扒袖、該設(shè)備每分鐘可削3-5斤面塞茅,不僅可以將刀削面師傅從繁重的體力勞動中*解放出來,而且應(yīng)對每天的客流高峰期更是得心應(yīng)手季率,從容不迫野瘦、顧客的滿意度將大幅度提高。
4飒泻、使用方便鞭光。該設(shè)備削出的面條寬窄、薄厚可以隨意調(diào)整泞遗,滿足不同顧客需求惰许。
5、該設(shè)備削出的面條形狀美觀刹孔,中厚邊薄忧绊,棱風(fēng)分明,長短均勻缓贤,入口筋道滑爽基列,耐煮耐擱軟而不粘,越嚼越香卿黍,美味誘人军笑。
6、該設(shè)備不吃不喝见拴,節(jié)省費用擅暴,可以輕松實現(xiàn)廚房的標(biāo)準(zhǔn)化和機械化作業(yè),大幅降低管理成本馒毙,提高工作效率和工作質(zhì)量项栈。減輕管理者的工作壓力。降低廚房的成本支出疫壕,一次投入映检,讓您省心、放心秸谢、安心!
使用方法
1凛澎、插上電源。
2估蹄、按上升鈕塑煎,使機器右臂上升至zui高位置沫换。
3、把和好的面團揉捏城月牙狀最铁,然后擺正讯赏,放在左臂的托面板上。
4冷尉、按下降鈕待逞,然后將手持刀片的右臂下降,約離面團表面0.5毫米的位置停止网严。
5、按啟動按鈕使機器進入正式削面狀態(tài)嗤无。
6震束、根據(jù)一次性削面數(shù)量可以隨時調(diào)節(jié)大碗、小碗咸婿。如:需三大碗姚转,可將大碗設(shè)置開,然后再調(diào)其則行棒嚼,一般一大碗時間在15-20秒之間们敢,根據(jù)碗的大小分明。
7啃掠、當(dāng)面削至約剩1公分左右慷训,機器會自動升到原來大碗位置,然后一次類推進行削面键梆。