| 適用范圍 |
肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,中餐店設備,休閑食品廠設備,西餐店設備,其他 |
切片開條機適用于精密切割鮮肉等所有原肉燕党，可切斷五花肉吐捞、豬頸肉等產(chǎn)品。適合中央廚房蜕裳、工業(yè)化吹蜡、及各種類型的肉類食品加工廠、肉類精加工廠等生產(chǎn)工藝流程呈锣。
切片開條機適用于精密切割鮮肉等所有原肉锤衡，可切斷五花肉、豬頸肉等產(chǎn)品秒准。適合中央廚房试郎、工業(yè)化、及各種類型的肉類食品加工廠供役、肉類精加工廠等生產(chǎn)工藝流程泻帮。切片開條機是切制薄而均勻組織片的機械，組織用堅硬的石蠟或其他物質支持计寇，每切一次借切片厚度器自動向前(向刀的方向)推進所需距離锣杂，厚度器的梯度通常為1微米圃匙。切制石蠟包埋的組織時仙涡，由于與前一張切片的蠟邊粘著，而制成多張切片的切片條框杜。
切片開條機整機采用優(yōu)質不銹鋼材料，食品安全有保障踱蠢。工作效率高火欧，一次可切斷40條(7mm標準)生肉(包括脆骨)。刀片鋒利茎截，經(jīng)特殊熱處理苇侵，速度快，切割能力強企锌，優(yōu)質耐用榆浓。整機防水，機器內(nèi)外均可可直接用水沖洗敬挂。刀片拆卸方便倾氮，可在5分鐘內(nèi)更換不同刀隙的刀片。穩(wěn)定性好永韭，機器運行平穩(wěn)英甜，噪音低，故障率低徊押。
切片開條機主要特點
1埃灿、設計緊湊的獨立控制面板有效控制所有重要的操作。
2呢旋、切片開條機機身內(nèi)置的控制面板和獨立的控制面板*同步绝开，液晶顯示屏上可提示切片厚度總計和切片總計，修塊厚度奸先，切片厚度剑督，并提示重要操作狀態(tài)。
3币芽、兩個樣本垂直停止位(上菠食、下)
4、五種切片模式：單一西设、連續(xù)瓣铣、步進、半刀贷揽、編程
5棠笑、切片速度根據(jù)切片厚度自動調(diào)節(jié)。
6禽绪、修塊功能可關閉蓖救。在自動狀態(tài)下，修塊的參數(shù)自動調(diào)節(jié)丐一，手動狀態(tài)下藻糖，修塊的參數(shù)可以編程決定淹冰。
7库车、切片厚度和修塊厚度可獨立選擇并儲存巨柒。
8、可視信號和聲音信號提示進樣時前進后退的極限和剩余進樣距離柠衍。
9洋满、可選配冷光源，放大鏡或體視鏡以滿足半薄切片的需要枪岖，選配超低溫液氮冷凍系統(tǒng)可進行特殊樣本的半薄切片居然。
切片開條機采用電動推料、電動壓料仑连、電動調(diào)節(jié)厚薄郑喊、步進式推料，肉料加工完成之后無需人工操作切刀會自動停止工作瀑尔，同時阎臂，推料板能夠自行后退，自動停止元糯，切刀開啟贺勿，傳送帶自動同步運轉、安全防護門開啟整機自動斷電旷程，保障人身安全甩卷。另外，切片開條機可以根據(jù)產(chǎn)品加工需要對厚薄調(diào)節(jié)起衫，自動開啟劝薄，自動停機均可一鍵完成，自動化程度高栈妆，省時省力省心胁编。
切片開條機的用途比較的主要用途是將藥材、食品签钩、細胞組織和臘等材料進行切片處理掏呼，以方便他們進行下一道工序。其主要用途如下：
1铅檩、食品切片
食品業(yè)用的切片開條機有：紅棗切片憎夷；山楂切片等常用的切片開條機種類而
食品切片開條機適合切無骨肉類和其它類似榨菜帶有彈性的食物，把原材料肉切成肉片等,該機器結構緊湊昧旨、外形美觀拾给、操作簡便、效率高兔沃、耗電小蒋得、清潔保養(yǎng)容易级及、安全衛(wèi)生，切肉效果均勻并可自動成卷狀额衙，采用進口意大利刀片及皮帶及帶有*自動潤滑裝置饮焦，功率強大,是賓館、酒家氛拜、食堂甫蚊、肉類加工場等單位所*的肉類加工機械。
2子钾、餐飲業(yè)用的切片開條機有：牛羊肉切片等這些在市場上面常見到的一些食品切片開條機即贰。
切片開條機主要性能指標:
1、流線形罩殼無需拆卸团弧，清潔方便;頂部可移動托盤能放置標本盒等物件疲籍。
2、樣品夾持系統(tǒng)可在三維軸上任意調(diào)節(jié)幔瓮，使用方便谐浆。
3、*消除厚簿不勻徊激、沾刀窥扭、不連片等現(xiàn)象。
4贿汞、切片開條機無論使用標準切片刀或一次性刀片都可以獲得理想的切片效果逼肯。
5、*微分進刀系統(tǒng)和終身免維護的十字交叉導軌桃煎，保障切片
6篮幢、精度和厚薄均勻。
7为迈、切片開條機配備可移動接屑盤三椿，方便清潔。
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