詳細(xì)介紹
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液氮的溫度達(dá)到-196℃溃柑,當(dāng)它也食品接觸后能更快的帶走熱量垮袭。超低溫和高熱交換率實現(xiàn)了真正的快速冷凍。這樣的快速冷凍產(chǎn)生的冰晶zui小摆抑,并幫助保持食品的質(zhì)地转砖。這也防止了水分的丟失,達(dá)到了無損失鲸伴;保持了食品的原色府蔗、原味和原質(zhì)。
1.液氮是目前為止世界上zui環(huán)保的冷凍和冷卻媒介汞窗。
2.以zui少的前期投入姓赤,創(chuàng)建可生產(chǎn)高品質(zhì)的多條凍結(jié)/冷卻生產(chǎn)線
3.5分鐘快速冷凍(以分鐘計,不是小時)意味著無需存儲大量的產(chǎn)品
4.大大縮短您產(chǎn)品的上市時間
5.操作簡單大大減少人工和降低對操作員的技能要求
6.減少水分損失仲吏,提高產(chǎn)品質(zhì)量不铆,以及提高產(chǎn)出率(更多的產(chǎn)品可同時操作)
7.很容易的被接入到現(xiàn)有的生產(chǎn)線中
8.為您的工廠節(jié)省空間
9.節(jié)省清洗時間
10.zui小的安裝成本
11.低廉的維護(hù)成本
:朱向磊
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:zhuxianglei521