適用范圍

降膜式單效棍丐、雙效误辑、三效及多效蒸發(fā)器，在真空低溫條件下進(jìn)行蒸發(fā)濃縮歌逢，具有蒸發(fā)能力高巾钉、能耗低翘狱、運(yùn)行費(fèi)用低、并能大限度地保持物料的原有色砰苍、香潦匈、味和有效成分。該設(shè)備廣泛適用于牛奶赚导、葡萄糖茬缩、低聚糖、*吼旧、果蔬汁凰锡、等水溶液的濃縮，在食品加工嘶款、制藥忿脉、糧食深加工、飲料居删、輕工稻悟、環(huán)保、化工等許多行業(yè)的水溶液及有機(jī)溶媒溶液的蒸發(fā)濃縮中得到了廣泛應(yīng)用追粉。

系統(tǒng)組成

設(shè)備由各效蒸發(fā)器举库、各效分離器、冷凝器短硼、熱壓泵翩性、真空及排水系統(tǒng)、各效料液輸送泵自幕、操作平臺(tái)稽徙、電器儀表控制柜及閥門、管路等系統(tǒng)組成振袋。

主要特點(diǎn)
1．該系統(tǒng)加熱系統(tǒng)由蒸汽均勻加熱很鸥、料液為液膜式流動(dòng)蒸發(fā)，所以具有傳熱效率高加熱時(shí)間短等特點(diǎn)珍语。
2．系統(tǒng)配置熱壓泵锤岸，部分二次蒸汽經(jīng)熱壓泵重新吸入一效蒸發(fā)器殼程，熱量得到充分利用板乙，更具蒸汽耗量低是偷、 冷卻水循環(huán)量低等特點(diǎn)。同時(shí)由于通過(guò)熱壓泵的蒸汽呈噴射霧狀進(jìn)入加熱殼體募逞，蒸汽迅速擴(kuò)散蛋铆，料液加熱溫和，所以適合熱敏性物料的濃縮。
3．物料沿加熱管內(nèi)壁向下加速加壓流動(dòng)蒸發(fā)刺啦，適應(yīng)粘度較大的料液蒸發(fā)濃縮留特。料液加熱時(shí)間非常短，所以特別適用于食品的蒸發(fā)濃縮玛瘸，較大的保存了食品的營(yíng)養(yǎng)成份蜕青。
4．蒸發(fā)器頂部噴淋進(jìn)料確保料液在蒸發(fā)器膜管內(nèi)均勻分布，形成膜狀捧韵，大大提高傳熱系數(shù)景姓，增加蒸發(fā)率，可防止“干壁” 現(xiàn)象社衰。
5．設(shè)備適用于發(fā)泡性物料蒸發(fā)濃縮，由于料液在加熱管內(nèi)成膜狀蒸發(fā)鸡视，即形成汽液分離桃旷，同時(shí)在效體底部，料液大部份即被抽走酒半，只有少部份料液與所有二次蒸汽進(jìn)入分離器強(qiáng)化分離薯舆，料液整過(guò)程沒(méi)有形成太大沖擊，避免了泡沫的形成晨下。
6．如需對(duì)物料進(jìn)行殺菌處理累冠，殺菌、濃縮兩個(gè)工藝過(guò)程可一次完成拳芹，物料先經(jīng)預(yù)熱蝇罐，然后進(jìn)入殺菌器，而后即進(jìn)入一效效體矢勉，物料迅速閃蒸合弥，溫度瞬間下降，適用于熱敏性料液的濃縮固蛾。
7．設(shè)備可配備CIP清洗系統(tǒng)结执，實(shí)現(xiàn)就地清洗，整套設(shè)備操作方便艾凯，*献幔。
8．設(shè)備可配置自動(dòng)化系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)進(jìn)料量自動(dòng)控制趾诗，加熱溫度自動(dòng)控制蜡感，出料濃度自動(dòng)控制，清洗自動(dòng)控制沧竟，還可配備突發(fā)停電铸敏、故障時(shí)對(duì)敏感性物料的保護(hù)措施。其它安全、報(bào)警等自動(dòng)化操作杈笔、控制闪水。

工藝流程

技術(shù)參數(shù)