適用范圍

降膜式單效搔扁、雙效、三效及多效蒸發(fā)器蟋字，在真空低溫條件下進(jìn)行蒸發(fā)濃縮遇冶，具有蒸發(fā)能力高、能耗低枫须、運(yùn)行費(fèi)用低涧智、并能大限度地保持物料的原有色、香新俗、味和有效成分誊桅。該設(shè)備廣泛適用于牛奶、葡萄糖都鸳、低聚糖难踱、*、果蔬汁猪楣、等水溶液的濃縮刷络，在食品加工、制藥象掖、糧食深加工丽优、飲料、輕工认扼、環(huán)保啸盏、化工等許多行業(yè)的水溶液及有機(jī)溶媒溶液的蒸發(fā)濃縮中得到了廣泛應(yīng)用重贺。

系統(tǒng)組成
設(shè)備由各效蒸發(fā)器骑祟、各效分離器、冷凝器气笙、熱壓泵次企、真空及排水系統(tǒng)、各效料液輸送泵潜圃、操作平臺(tái)缸棵、電器儀表控制柜及閥門(mén)、管路等系統(tǒng)組成谭期。

主要特點(diǎn)
1．該系統(tǒng)加熱系統(tǒng)由蒸汽均勻加熱堵第、料液為液膜式流動(dòng)蒸發(fā)，所以具有傳熱效率高加熱時(shí)間短等特點(diǎn)隧出。
2．系統(tǒng)配置熱壓泵踏志，部分二次蒸汽經(jīng)熱壓泵重新吸入一效蒸發(fā)器殼程阀捅，熱量得到充分利用，更具蒸汽耗量低针余、 冷卻水循環(huán)量低等特點(diǎn)芳倒。同時(shí)由于通過(guò)熱壓泵的蒸汽呈噴射霧狀進(jìn)入加熱殼體，蒸汽迅速擴(kuò)散标宪，料液加熱溫和姓赂，所以適合熱敏性物料的濃縮。
3．物料沿加熱管內(nèi)壁向下加速加壓流動(dòng)蒸發(fā)励普，適應(yīng)粘度較大的料液蒸發(fā)濃縮痢腋。料液加熱時(shí)間非常短，所以特別適用于食品的蒸發(fā)濃縮铜氛，較大的保存了食品的營(yíng)養(yǎng)成份升诡。
4．蒸發(fā)器頂部噴淋進(jìn)料確保料液在蒸發(fā)器膜管內(nèi)均勻分布，形成膜狀皇铝，大大提高傳熱系數(shù)页函，增加蒸發(fā)率，可防止“干壁” 現(xiàn)象锡胡。
5．設(shè)備適用于發(fā)泡性物料蒸發(fā)濃縮庭四，由于料液在加熱管內(nèi)成膜狀蒸發(fā)，即形成汽液分離绘雁，同時(shí)在效體底部橡疼，料液大部份即被抽走，只有少部份料液與所有二次蒸汽進(jìn)入分離器強(qiáng)化分離庐舟，料液整過(guò)程沒(méi)有形成太大沖擊欣除，避免了泡沫的形成。
6．如需對(duì)物料進(jìn)行殺菌處理挪略，殺菌历帚、濃縮兩個(gè)工藝過(guò)程可一次完成，物料先經(jīng)預(yù)熱杠娱，然后進(jìn)入殺菌器挽牢，而后即進(jìn)入一效效體，物料迅速閃蒸摊求，溫度瞬間下降禽拔，適用于熱敏性料液的濃縮。
7．設(shè)備可配備CIP清洗系統(tǒng)室叉，實(shí)現(xiàn)就地清洗睹栖，整套設(shè)備操作方便，*。
8．設(shè)備可配置自動(dòng)化系統(tǒng)宜切，實(shí)現(xiàn)進(jìn)料量自動(dòng)控制椭梁，加熱溫度自動(dòng)控制，出料濃度自動(dòng)控制尺果，清洗自動(dòng)控制捻奉，還可配備突發(fā)停電、故障時(shí)對(duì)敏感性物料的保護(hù)措施捌秩。其它安全九站、報(bào)警等自動(dòng)化操作、控制脓大。

工藝流程

技術(shù)參數(shù)