食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
全自動(dòng)立式電加熱夾層鍋設(shè)備產(chǎn)品概述：
采用耐酸耐熱的304不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥稿屏、電控箱播托。設(shè)備美觀、安裝容易滋冀、操作方便丙藤、安全可靠。廣泛應(yīng)用于糖果制藥凿食、乳品酒窘螃、糕點(diǎn)、飲料馒俊、蜜餞册向、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜避揍、燉肉瘸卦、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量蔓嚷、縮短時(shí)間柳锣、改善勞動(dòng)條件的好設(shè)備。
全自動(dòng)立式電加熱夾層鍋設(shè)備結(jié)構(gòu)：
可傾式夾層鍋主要由鍋體和可傾架組成雕蔽；鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式折柠，中間夾層加入導(dǎo)熱油或水。
鍋 體 材 質(zhì)：
（a） 內(nèi)鍋體不銹鋼（SUS304/SUS316L）萎羔、外鍋體碳鋼（Q235-B）液走，外涂防銹漆；
（b） 內(nèi)外鍋體全不銹鋼（SUS304/SUS316L）贾陷。
用途：
1缘眶、 廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品巷懈、酒類该抒、糕點(diǎn)、蜜餞顶燕、飲料凑保、罐頭、鹵味等食品的加工涌攻。
2欧引、 可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜鹊尤、燉肉迈招、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量衣剂、縮短時(shí)間缘赋、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
特點(diǎn)：
1惊派、加熱高效
電加熱夾層鍋以 380V 電力為熱源誓胆，夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油（自配）送服，zui高可以達(dá)到 320 度庸飘，有電控箱控制，內(nèi)配備自動(dòng)溫度控制系統(tǒng)遥附。電加熱夾層鍋具有受熱面積大, 加熱均勻觉浦，熱效率高，液體沸騰時(shí)間短跋岳，加熱溫度容易控制等院仿。
2、安全方便
夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造速和，配有壓力表和安全閥或電控箱歹垫，外型美觀、安裝容易颠放、操作方便排惨、安全可靠。
技術(shù)參數(shù)：
稱容積 | 50 | 100 | 200 | 300 | 400 | 500 | 600 | 800 | 1000 |
口徑（mm） | Φ600 | Φ700 | Φ800 | Φ900 | Φ1000 | Φ1100 | Φ1200 | Φ1300 | Φ1400 |
鍋深（mm） | 400 | 450 | 530 | 630 | 680 | 730 | 780 | 830 | 900 |
傳熱面積（m2） | 0.45 | 0.58 | 1.12 | 1.42 | 1.75 | 2 | 2.3 | 3.2 | 3.9 |
電熱功率（kw） | 9 | 9 | 15 | 18 | 18 | 24 | 24 | 27 | 30 |
導(dǎo)熱油量（L） | 30 | 36 | 45 | 60 | 70 | 80 | 100 | 200 | 250 |
工作壓力 | ≤0.09Mpa（可根據(jù)客戶使用情況進(jìn)行調(diào)整設(shè)計(jì)） | ||||||||
攪拌速度 | 36 r/min（可根據(jù)客戶使用情況進(jìn)行調(diào)整設(shè)計(jì)） | ||||||||
攪拌功率（KW） | 0.55 | 0.55 | 0.75 | 1.1 | 1.1 | 1.5 | 1.5 | 2.2 | 2.2 |
注：1碰凶、圖表中的攪拌功率為標(biāo)準(zhǔn)配置暮芭，如客戶另有要求，請(qǐng)?zhí)岢觥?/span>
2欲低、夾層工作壓力≤0.09Mpa辕宏，如客戶有特殊要求可按要求定做畜晰。
3趣效、夾層鍋選型需提供的工藝參數(shù)：物料性質(zhì)吼闽、工作壓力言刨、工作溫度笨蚁、特殊要求等。
技術(shù)要求：1般甲、文件支持：可提供設(shè)備結(jié)構(gòu)尺寸圖紙（PDF）埂体、使用說(shuō)明書等吱裙。
2骂妻、按使用功能要求锭泼，分別采用如下標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)、制造篡氯、檢驗(yàn)：
A赠槽、《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范（1998年修訂版）》第四章第31-37條款；
B攒坊、《鋼制壓力容器（GB150-1998）》；
C：《鋼制焊接常壓容器（JB/T4735-1997）》莫诲；
D泰涡、《食品機(jī)械安全衛(wèi)生（GB16798-1997）》。
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