火鍋底料攪拌炒鍋產(chǎn)品結(jié)構(gòu)：

主要由鍋體和可傾架組成沛愕；鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱喜毅。攪拌器刮邊攪拌姑享，機(jī)械傳動。型號根據(jù)實(shí)際容積可分為200L, 300L, 400L,500L.

火鍋底料攪拌炒鍋設(shè)計(jì)理念：

設(shè)備美觀苇皂、安裝容易罪褒、操作方便、安全可靠拳喘。
火鍋底料行星攪拌鍋加熱方式：

自然風(fēng)加熱或鼓風(fēng)機(jī)加熱苫昌，火焰大小可調(diào)。升溫快幸海，溫度高祟身，鍋面可達(dá)數(shù)100度，使物料通過美拉德反應(yīng)*達(dá)到炸炒效果物独。燃燒充分袜硫，熱效率高氯葬、鍋體受熱均勻，與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%婉陷，燃燒器為環(huán)形帚称，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣秽澳、液化氣闯睹、天然氣加熱。
火鍋底料行星攪拌鍋攪拌方式： 

攪拌器轉(zhuǎn)速變頻調(diào)節(jié)担神，在0~26rpm內(nèi)可實(shí)現(xiàn)無極調(diào)速刮板*楼吃，采用公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)方式，攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)*入驮，物料攪拌混合更均勻路统，刮底更*，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象抚送。
火鍋底料行星攪拌鍋主要應(yīng)用：

火鍋底料乞审、方便面醬料、辣椒醬帕卦、香其醬等各種醬料的炒制鸠丸。 

出料方式：

整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料盏拐，安全待插、穩(wěn)定、可靠掠袒。 
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