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液氮/壓縮機(jī)柜式速凍機(jī)采用人機(jī)界面 PLC 模塊可編程控制兔页，輸入簡(jiǎn)單易學(xué)，控制直觀可靠领靖，帶溫度監(jiān)控及報(bào)警功能俄洞，電氣互鎖，確保設(shè)備及工藝運(yùn)行安全槐秧。

液氮/壓縮機(jī)柜式速凍機(jī)簡(jiǎn)介：

->采用進(jìn)口德國(guó)比澤爾或艾默生谷輪壓縮機(jī)啄踊、關(guān)鍵部件均采用進(jìn)口，可靠耐用刁标。

->安全保護(hù)：具有自我診斷功能颠通；冷凍機(jī)過(guò)載保護(hù)；高壓壓力開(kāi)關(guān)膀懈，過(guò)載繼電器顿锰、熱保護(hù)裝置、等多種安全保障功能启搂。

介紹：
設(shè)備材料：  設(shè)備腔體內(nèi)外均為SUS304不銹鋼制成硼控，經(jīng)久耐用，不銹蝕胳赌。

工作溫度：  -40℃

控溫精度：  ±2℃

溫度均勻性：±5℃

降溫速度：  ≥20℃/min

升溫速度：  ≥5℃/min

配電規(guī)格：  380V50HZ   220V50HZ

液氮壓力：  5-10bar

滅菌功能：  帶120℃可控滅菌功能牢撼。

溫度傳感器：*PT100鉑電阻。

設(shè)備保溫：  150mm厚疑苫，雙層絕熱熏版，保溫性能優(yōu)異。

液氮控制閥：德國(guó)進(jìn)口電磁閥加手動(dòng)液氮截止閥聯(lián)合控制恒建，確保足夠安全系亭。

風(fēng)冷循環(huán)：  大功率風(fēng)機(jī)配加強(qiáng)型軸流風(fēng)扇剿哪，zui大風(fēng)速可達(dá)10m/s，速度快且均勻.

電氣控制：  人機(jī)界面 PLC 模塊可編程控制晋合，輸入簡(jiǎn)單易學(xué)霸臂，控制直觀可靠，帶溫度監(jiān)控及報(bào)警功能托蜡，電氣互鎖辈拔，確保設(shè)備及工藝運(yùn)行安全。

設(shè)備維護(hù)：  長(zhǎng)壽命低耗材設(shè)計(jì)谢燎，易損件更換簡(jiǎn)單迅速匙典，可維護(hù)性。

優(yōu)點(diǎn)：
速凍速度快钧椿，速凍效果好宜箩，適用于中小批量生產(chǎn)，占地面積小盹屠。

適用于小產(chǎn)量的水餃题禀、包子、丸子膀捷、面點(diǎn)迈嘹、面團(tuán)等食品速凍；

適用于在店面使用全庸，只需用電秀仲，使用方便，但速凍速度不如液氮速凍機(jī)壶笼，適用于對(duì)速凍要求不高神僵、對(duì)速凍成本控制嚴(yán)格的食品速凍，速凍成本相對(duì)較低覆劈。

在實(shí)際生產(chǎn)中保礼，由于食品的差異及工藝的差異，實(shí)際產(chǎn)能可能與上所列有差異责语。