扇貝海蠣子速凍機：? 設(shè)備主體SUS 304不銹鋼
? 工作溫度――＋120℃～-196℃可任意設(shè)定喷楣；
? 帶＋120℃高溫消毒滅菌功能 
? 箱內(nèi)zui大溫度――≤-196℃；
? zui大降溫速度—— ≥ 50℃/min鹤树；
? zui大升溫速度—— ≥ 8℃/min铣焊；
? 控溫精度——升溫、降溫罕伯、恒溫±2℃曲伊；
? 箱內(nèi)空氣循環(huán)系統(tǒng)——包括電機、風(fēng)扇追他、氣流分配裝置坟募；
? 微壓泄氣閥——當內(nèi)腔壓力微正壓時，此閥將自動排放邑狸；
? 電器控制系統(tǒng)——可變程序控制器懈糯、觸摸屏、PLC单雾、報警儀表交流接觸器赚哗、中間繼電器、旋鈕開關(guān)等乐慌；
? 電力——380V妈唯、220V（可選）0.37kw；
扇貝海蠣子速凍機：? 隧道效率比普通速凍機凍提高85%，
? 控制系統(tǒng)采用觸摸屏+PLC的控制方式燃悍，以觸摸屏或計算機作為上位機几垃，PLC為下位機，使操作和輸入速凍工藝更加方便笋途，并且能夠?qū)崟r監(jiān)控速凍箱內(nèi)溫度變化在缆，而且能夠觀察工藝運行情況与钳，將設(shè)定曲線和運行曲線進行比對隅凡。
? 設(shè)置有報警裝置，在箱門未關(guān)好時進行報警
：? 該系統(tǒng)具備手動和自動兩套功能精柒，在觸摸屏中均可體現(xiàn)绵捡，操作簡便，可靠性強探九。兩套系統(tǒng)的高低溫控制均采用PID調(diào)節(jié)安揣，使設(shè)備精度達到標書要求。 
? 操作系統(tǒng)——全中文的操作系統(tǒng)舶衬；預(yù)先輸入速凍工藝埠通，開機后*無人操作，系統(tǒng)將按照工藝曲線自動進行降溫逛犹、保溫端辱、出箱等動作；
產(chǎn)量：每小時30～500公斤