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不銹鋼夾層鍋

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  • 所在地 濰坊市

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更新時(shí)間:2015-09-24 17:26:30瀏覽次數(shù):2336

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

應(yīng)用范圍:
廣泛用于酒店、賓館菜碌、食堂熬湯贼穆、燒水、煮飯兰粉、干凈衛(wèi)生故痊、方便快捷、不糊鍋玖姑、是食品加工提高質(zhì)量愕秫,縮短時(shí)間、改善條件的優(yōu)良設(shè)備焰络。
本鍋以有一定壓力的蒸汽為熱源戴甩,具有受熱面積大,熱效率高闪彼,加熱均勻甜孤、物料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)畏腕。
以蒸汽為熱源缴川,具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻二跋、加熱時(shí)間短且溫度容易控制卡围;物料攪拌形式采用刮底、刮邊哭练、不粘鍋外秋、無(wú)攪拌死角、攪拌

詳細(xì)介紹

夾層鍋
產(chǎn) 品 概 述:
電加熱夾層鍋采用耐酸耐熱的304不銹鋼制造 , 配有壓力表和安全閥僧憾、電控箱奈株。設(shè)備美觀、安裝容易荐呵、操作方便稿焚、安全可靠。廣泛應(yīng)用于糖果制藥蔬聚、乳品酒用动、糕點(diǎn)、飲料墙违、蜜餞征蜻、罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜诽表、燉肉唉锌、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量竿奏、縮短時(shí)間袄简、改善勞動(dòng)條件的好設(shè)備。
夾 層 鍋 分 類(lèi):
1泛啸、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋绿语、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)
2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋平痰、蒸汽加熱夾層鍋汞舱、燃?xì)饧訜釆A層鍋
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備宗雇。
夾 層 鍋 結(jié) 構(gòu):
可傾式夾層鍋主要由鍋體和可傾架組成昂芜;鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層加入導(dǎo)熱油或水赔蒲。
鍋 體 材 質(zhì):
(a) 內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)泌神、外鍋體碳鋼(Q235-B),外涂防銹漆库樊;
(b) 內(nèi)外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)棠裹。
夾 層 鍋 用 途:
1忆和、 廣泛應(yīng)用于糖果、制藥效迹、乳品龟聊、酒類(lèi)、糕點(diǎn)啰蕴、蜜餞暑吹、飲料、罐頭码承、鹵味等食品的加工凄跑。
2、 可用于大型餐廳或食堂熬湯城离、燒菜炭刺、燉肉、熬粥等娜食,是食品加工提高質(zhì)量煮落、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備苫耸。
夾 層 鍋 特 點(diǎn):
1州邢、加熱高效
電加熱夾層鍋以 380V 電力為熱源儡陨,夾層內(nèi)裝電熱棒褪子、電熱偶及導(dǎo)熱油(自配),zui高可以達(dá)到 320 度骗村,有電控箱控制嫌褪,內(nèi)配備自動(dòng)溫度控制系統(tǒng)。電加熱夾層鍋具有受熱面積大, 加熱均勻胚股,熱效率高笼痛,液體沸騰時(shí)間短,加熱溫度容易控制等琅拌。
2缨伊、安全方便
夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥或電控箱进宝,外型美觀刻坊、安裝容易、操作方便佩嘀、安全可靠易祖。

稱(chēng)容積

50

100

200

300

400

500

600

800

1000

口徑(mm)

Φ600

Φ700

Φ800

Φ900

Φ1000

Φ1100

Φ1200

Φ1300

Φ1400

鍋深(mm)

400

450

530

630

680

730

780

830

900

傳熱面積(m2)

0.45

0.58

1.12

1.42

1.75

2

2.3

3.2

3.9

電熱功率(kw)

9

9

15

18

18

24

24

27

30

導(dǎo)熱油量(L)

30

36

45

60

70

80

100

200

250

工作壓力

≤0.09Mpa(可根據(jù)客戶使用情況進(jìn)行調(diào)整設(shè)計(jì))

攪拌速度

36 r/min(可根據(jù)客戶使用情況進(jìn)行調(diào)整設(shè)計(jì))

攪拌功率(KW)

0.55

0.55

0.75

1.1

1.1

1.5

1.5

2.2

2.2

注:1、圖表中的攪拌功率為標(biāo)準(zhǔn)配置沫杜,如客戶另有要求悍写,請(qǐng)?zhí)岢觥?/span>
2、夾層工作壓力≤0.09Mpa,如客戶有特殊要求可按要求定做暴艘。
3稀崔、夾層鍋選型需提供的工藝參數(shù):物料性質(zhì)、工作壓力柬沾、工作溫度狈榛、特殊要求等。
技術(shù)要求:1故咽、文件支持:可提供設(shè)備結(jié)構(gòu)尺寸圖紙(PDF)纽他、使用說(shuō)明書(shū)等。
2化刻、按使用功能要求像捶,分別采用如下標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)、制造桩砰、檢驗(yàn):
A拓春、《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范(1998年修訂版)》第四章第31-37條款;
B亚隅、《鋼制壓力容器(GB150-1998)》硼莽;
C:《鋼制焊接常壓容器(JB/T4735-1997)》;
D煮纵、《食品機(jī)械安全衛(wèi)生(GB16798-1997)》懂鸵。


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