詳細(xì)介紹
夾層鍋
產(chǎn) 品 概 述:
電加熱夾層鍋采用耐酸耐熱的304不銹鋼制造 , 配有壓力表和安全閥僧憾、電控箱奈株。設(shè)備美觀、安裝容易荐呵、操作方便稿焚、安全可靠。廣泛應(yīng)用于糖果制藥蔬聚、乳品酒用动、糕點(diǎn)、飲料墙违、蜜餞征蜻、罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜诽表、燉肉唉锌、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量竿奏、縮短時(shí)間袄简、改善勞動(dòng)條件的好設(shè)備。
夾 層 鍋 分 類(lèi):
1泛啸、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋绿语、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)
2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋平痰、蒸汽加熱夾層鍋汞舱、燃?xì)饧訜釆A層鍋
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備宗雇。
夾 層 鍋 結(jié) 構(gòu):
可傾式夾層鍋主要由鍋體和可傾架組成昂芜;鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層加入導(dǎo)熱油或水赔蒲。
鍋 體 材 質(zhì):
(a) 內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)泌神、外鍋體碳鋼(Q235-B),外涂防銹漆库樊;
(b) 內(nèi)外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)棠裹。
夾 層 鍋 用 途:
1忆和、 廣泛應(yīng)用于糖果、制藥效迹、乳品龟聊、酒類(lèi)、糕點(diǎn)啰蕴、蜜餞暑吹、飲料、罐頭码承、鹵味等食品的加工凄跑。
2、 可用于大型餐廳或食堂熬湯城离、燒菜炭刺、燉肉、熬粥等娜食,是食品加工提高質(zhì)量煮落、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備苫耸。
夾 層 鍋 特 點(diǎn):
1州邢、加熱高效
電加熱夾層鍋以 380V 電力為熱源儡陨,夾層內(nèi)裝電熱棒褪子、電熱偶及導(dǎo)熱油(自配),zui高可以達(dá)到 320 度骗村,有電控箱控制嫌褪,內(nèi)配備自動(dòng)溫度控制系統(tǒng)。電加熱夾層鍋具有受熱面積大, 加熱均勻胚股,熱效率高笼痛,液體沸騰時(shí)間短,加熱溫度容易控制等琅拌。
2缨伊、安全方便
夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥或電控箱进宝,外型美觀刻坊、安裝容易、操作方便佩嘀、安全可靠易祖。
稱(chēng)容積 | 50 | 100 | 200 | 300 | 400 | 500 | 600 | 800 | 1000 |
口徑(mm) | Φ600 | Φ700 | Φ800 | Φ900 | Φ1000 | Φ1100 | Φ1200 | Φ1300 | Φ1400 |
鍋深(mm) | 400 | 450 | 530 | 630 | 680 | 730 | 780 | 830 | 900 |
傳熱面積(m2) | 0.45 | 0.58 | 1.12 | 1.42 | 1.75 | 2 | 2.3 | 3.2 | 3.9 |
電熱功率(kw) | 9 | 9 | 15 | 18 | 18 | 24 | 24 | 27 | 30 |
導(dǎo)熱油量(L) | 30 | 36 | 45 | 60 | 70 | 80 | 100 | 200 | 250 |
工作壓力 | ≤0.09Mpa(可根據(jù)客戶使用情況進(jìn)行調(diào)整設(shè)計(jì)) | ||||||||
攪拌速度 | 36 r/min(可根據(jù)客戶使用情況進(jìn)行調(diào)整設(shè)計(jì)) | ||||||||
攪拌功率(KW) | 0.55 | 0.55 | 0.75 | 1.1 | 1.1 | 1.5 | 1.5 | 2.2 | 2.2 |
注:1、圖表中的攪拌功率為標(biāo)準(zhǔn)配置沫杜,如客戶另有要求悍写,請(qǐng)?zhí)岢觥?/span>
2、夾層工作壓力≤0.09Mpa,如客戶有特殊要求可按要求定做暴艘。
3稀崔、夾層鍋選型需提供的工藝參數(shù):物料性質(zhì)、工作壓力柬沾、工作溫度狈榛、特殊要求等。
技術(shù)要求:1故咽、文件支持:可提供設(shè)備結(jié)構(gòu)尺寸圖紙(PDF)纽他、使用說(shuō)明書(shū)等。
2化刻、按使用功能要求像捶,分別采用如下標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)、制造桩砰、檢驗(yàn):
A拓春、《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范(1998年修訂版)》第四章第31-37條款;
B亚隅、《鋼制壓力容器(GB150-1998)》硼莽;
C:《鋼制焊接常壓容器(JB/T4735-1997)》;
D煮纵、《食品機(jī)械安全衛(wèi)生(GB16798-1997)》懂鸵。