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　　小型絞肉機設(shè)備本機主要有機架剿配、離合撥叉、絞肉部件、切肉部件及絲板組合等結(jié)構(gòu)組合而成呼胚。采用全封閉式齒輪傳動茄唐，外型美觀,結(jié)構(gòu)合理,操作方便,運轉(zhuǎn)平穩(wěn)，工作可靠膳庵，具有體積小辐芍，重量輕,噪音低，省人員描休，省電力,性能穩(wěn)定掷戚，質(zhì)量可靠，清洗容易,移動方便等優(yōu)點適合酒店肥册、工礦企業(yè)猫郎、學(xué)校、食堂涎狐、飯店糙娃，飲食服務(wù)行業(yè)使用。
 

　　小型絞肉機工作原理：該機接觸食品的零部件采用符合食品衛(wèi)生要求的不銹鋼等材料制作赐汤，保證長期工作不蝕憎抡、無毒、無害刨紊。機器絞肉時,絞龍旋轉(zhuǎn)將肉塊推進性湿，使肉進入網(wǎng)刀的網(wǎng)眼中，旋轉(zhuǎn)絞刀與固定網(wǎng)刀端面相切把肉絞斷满败，連續(xù)工作把肉餡從網(wǎng)刀的網(wǎng)眼中擠出肤频，完成絞餡的加工。
 

　　小型絞肉機使用與維護技巧：
 

　　1.使用前算墨，必須清除絞肉筒內(nèi)導(dǎo)物并鎖緊宵荒。前螺母必須松緊適當(dāng)。
 

　　2.開動電機净嘀，待正常運轉(zhuǎn)后才能把物料投入簡內(nèi)报咳，嚴禁用手壓料必須使用膠棒。
 

　　3.待絞肉類須先去除皮挖藏、筋及骨暑刃，切成條狀。
 

　　4.注意清潔衛(wèi)生膜眠，使用后把絞肉部件拆出清洗岩臣。
 

　　5.檢查電源電壓應(yīng)與銘牌所示相符，注意電源插座應(yīng)裝有可靠電接地線宵膨。電源電壓不得大于額定壓10%庇启， 否則必須配有隱壓器才可使用。
 

　　6.如出肉暖慢或成糊狀，應(yīng)作如下檢修托捆。前螺母過松篱汤，絞肉刀與孔板接觸不當(dāng)，應(yīng)旋緊媒卑×逶剑孔板被堵， 應(yīng)疏通经馍。絞肉刀已鈍切锈，應(yīng)修磨或換掉。