南寧敏創(chuàng)機(jī)械-不同規(guī)格烤鴨爐支持定制

該機(jī)具有結(jié)構(gòu)合理悲社，操作簡單镀匈，運(yùn)行平穩(wěn)，效率高的特點涯锅，采用高質(zhì)進(jìn)口不銹鋼制造寇祈，耐高溫，耐腐蝕漱南，設(shè)計，耗氣量低憋庙，節(jié)約能源 笔喉，選裝優(yōu)質(zhì)點火器，旋轉(zhuǎn)電機(jī)硝皂，寬大耐溫玻璃視窗常挚，視物一目了然 ，可以立即讓客戶產(chǎn)生食欲及購買。

自動測溫奄毡，適用于各種不同溫度折欠，不同時間需要的烘烤『鸸火力可調(diào)整強(qiáng)弱锐秦，操作簡單，安全盗忱，采用紅外線陶瓷火板酱床，配合玻璃照燒，玻璃爐面清洗方便趟佃，整機(jī)造型精美扇谣，工藝，高效衛(wèi)生闲昭，適用于超市冕咒、休閑小吃及各種人口流動較多的場所均能擺設(shè)銷售。

電子控制器組成傳動結(jié)構(gòu)減速轉(zhuǎn)速 益爽；由青石蜂窩片和耐熱金屬網(wǎng)組成烘烤系統(tǒng)闲耿；烤制溫度：150℃－250℃ ；日本進(jìn)口不銹鋼板制成皆舅；設(shè)備表面拉絲處理减组； 按企標(biāo)制造檢驗。 保證產(chǎn)品比市場上流行的設(shè)備鋼板再厚0.2mm特植，手壓柜外殼哆卓，有種硬硬的質(zhì)感，不象有些價格低廉的機(jī)器逝惑，手一壓外殼岂苏，就下癱的那種簿材料，好設(shè)備巾沟，只有對比才能感覺出來好與差限禀。

一、 產(chǎn)品功能

1.耗氣量：（小于）0.3㎡/h 熱負(fù)荷：7KW

2. 電子控制器組成傳動結(jié)構(gòu)祷安。

3. 總共率＝530W

4. 電源電壓＝220V

5. 由青石蜂窩片和耐熱金屬網(wǎng)組成烘烤系統(tǒng)

6. 烤制時間：（僅供參考）以雞鴨為例：40—50分鐘

7. 烤制溫度：150℃－250℃

二姥芥、 操作程序：

（1） 接通電源，接妥供氣管汇鞭，打開氣源閥門（即液化罐閥或管道閥門）

（2） 打開爐門凉唐，首先用電子點火器對準(zhǔn)燃燒器點火，點火后立即開啟控氣閥霍骄，燃燒器開始燃燒台囱。

（3）啟動旋轉(zhuǎn)軸旋紐淡溯。

（4） 按所需旋轉(zhuǎn)度，調(diào)節(jié)調(diào)速旋紐簿训。

（5） 時常觀察溫度表讀數(shù)咱娶，隨時調(diào)節(jié)供氣量。

（6） 停止工作時：

A． 關(guān)閉氣源閥門和兩個供氣閥强品。

B． 關(guān)閉電源開關(guān)膘侮，拔下電源插頭。

C． 確認(rèn)爐內(nèi)無燃燒后择懂，關(guān)閉爐門喻喳，操作人員方可離去。

注意事項蝶映！

請用戶莫小看“注意事項"巍坦，它關(guān)系到您及他人的人生安全，切記擦斑！

1.在使用燃燒烤爐前腿若，必須加裝抽煙管，并將加裝的抽煙管引進(jìn)到室外才昔。

2.所用氣罐必須裝減壓閥谓蹂，且各接頭處不得滲漏氣體。

3. 必須先點火峰礁，后供氣（即火等氣漠恰，否則不安全）。

4. 氣罐周圍不準(zhǔn)直接接觸熱源烤之鞠洪，更不準(zhǔn)準(zhǔn)放危險品蹲自，以免爆炸。

5. 供氣管是紅色軟膠管乏唤，放油管是黃色軟膠管颗介，嚴(yán)禁混用。

6. 在操作過程中苇经，操作人員不準(zhǔn)遠(yuǎn)離燃?xì)饪緺t赘理。若發(fā)現(xiàn)爐內(nèi)兩側(cè)的燃燒器任一側(cè)熄火，再次點火前扇单，首先關(guān)閉氣源閥門（即液化罐閥門或管道閥門）商模，打開爐門5—10分鐘后，再按操作程序重新點火令花。

7. 本設(shè)備使用時必須接好保護(hù)接地線阻桅。

8. 若需要更換使用燃?xì)夥N類時，務(wù)必通知廠方我公司派人員為您更換專用供氣嘴兼都，切勿自行操作嫂沉。

9. 在使用燃?xì)饪緺t的房間內(nèi)，必須通風(fēng)條件很好扮碧，必須安裝趟章，例如：排風(fēng)扇之類的通風(fēng)設(shè)備。

10. 此烤爐因裝有玻璃慎王，玻璃破損恕不在保修范圍蚓土。

烤鴨爐和旋轉(zhuǎn)式烤鴨爐（烤鴨掛爐,燒鵝爐,烤雞爐,,啤酒烤鴨）

“烤鴨"早在明朝時就已成為北京官府人家中的席上珍品。朱元璋建都南京后偿股，明宮御廚便取用南京肥厚多肉的湖鴨制作菜肴澄俘。為了增加鴨菜的風(fēng)味，廚師采用炭火烘烤堤麻，成菜后鴨子吃口酥香酸儿，肥而不膩，受到人們稱贊紧甫，即被宮廷取名為“烤鴨"昵鳍。以后明朝遷都北京，烤鴨技術(shù)也帶到北京匀洪，并被進(jìn)一步發(fā)展难宋。由于制作時取用玉泉山所產(chǎn)的填鴨，皮薄肉嫩厕扼，口味更佳乙闰。烤鴨很快就成為全國風(fēng)味名菜胚茴。北京兩家有名的烤鴨店“便宜坊"“全聚德"互墓，便是明朝時開業(yè)的。

到了清朝宋欺，官吏們常常收購北京烤鴨轰豆，供皇帝及其親屬享用。據(jù)《竹葉亭雜記》記載：“親戚壽日齿诞，必以燒鴨相饋遣酸休。"燒就是烤，可見烤鴨還成了當(dāng)時勛戚貴族間往來的必送禮品祷杈。又有《憶京都詞》這樣寫道：“憶京都斑司，填鴨冠寰中。燜烤登盤肥而美但汞，加之炮烙制尤工宿刮。"
“烤鴨"肉質(zhì)鮮嫩，汁液豐富私蕾，氣味芳香僵缺，且易于消化胡桃，營養(yǎng)豐富。國內(nèi)各地人士以及外國友人磕潮，大凡到北京來的昵裁，都要一嘗風(fēng)味的“北京烤鴨．故此名聞中外。至今各地很流行大同小異的烤鴨做法暖经！但惟有烤這個工序是一致的!鴨子隨處可有售價格低廉全國平均在5－8元左右1只烤制好后出售價格在20-100元不等!一種快速致富的務(wù)實項目之一!

制作方法簡述：
【原料準(zhǔn)備】
填鴨1只（約2000克）祈痢，飴糖水35克，甜面醬25克缕沟，京蔥段100克姚菱，黃瓜條20克，干蒜頭葛暇、八角皂汞、姜、白鹵水酌量站号。面粉200克用缔，做成荷葉餅20張。
【制法簡述】
（一）鴨經(jīng)宰殺尔减，去毛赠粘，挖去內(nèi)臟，打氣缓艳，表皮擦飴糖水校摩，風(fēng)干（西北風(fēng)天約2小時吹干鴨身，南風(fēng)天可利用火焙）阶淘。

（二）入爐用果木燒烤約25分鐘衙吩，至外表大紅即可。

效益分析：
做成烤鴨后每只售價在15-25元溪窒，飯店酒店等餐飲場所價格更高坤塞，除去佐料及設(shè)備折舊后的利潤在每只8-15元，保守估計每日可店售50只澈蚌，外賣50只摹芙，每日毛利潤800-1000元，一個月即800×30=24000-30000元宛瞄，一年即30000×12=360000元浮禾，按最最保守估計，扣除稅收（包括：工資份汗、水電盈电、門店租金）以及其他不可預(yù)測因素導(dǎo)致的費(fèi)用，每年利潤不會低于10--20萬元。并且鴨油作為一種動物油探快，一公斤售價５至８元鹤曼，可將木炭、水伺免、電等費(fèi)用抵消欺邻。由此看來嗤舀，開家果木脆皮烤鴨店是一項投資小見效快的好生意徐敢，一年沒有淡季與旺季之分。

果木炭烤脆皮烤鴨爐[烤鵝爐]特點:
經(jīng)果木炭烤鴨爐烤制的雞工杀、鴨彰茉、鵝等，具有“色估裁、香垮登、味"三絕，皮脂酥脆吠谐，肉質(zhì)鮮嫩疙岂，飄逸著清香，鴨體形態(tài)豐盈飽滿彬呻，全身呈均勻的棗紅色衣陶，油光滑澤，賞心悅目闸氮。
不用電剪况，不用煤，不用氣蒲跨，操作方便译断，簡單易學(xué)，一學(xué)就會或悲， 一上馬就孙咪。
投資少，僅需3000元至5000元資金即可迅速周轉(zhuǎn)巡语，見效快翎蹈。

溫馨提示：

1、此商品價格不包含運(yùn)費(fèi)捌臊，因為全國各地的運(yùn)費(fèi)差別大杨蛋。商品的數(shù)量不同也會使運(yùn)費(fèi)不一樣。為了不必要的誤會肘认。實行買家貨到自行付款蛹段。

2、為了更好的為各們買家避免不必要的麻煩，本店在發(fā)貨之前都會檢查所有產(chǎn)品包裝捞书。所以請各位買家在收貨前請先在物流公司工作人員面前當(dāng)面打開檢查清楚妥尘。如果商品有損壞請當(dāng)面與其工作人員當(dāng)面說清或與我們公司客服人員取得聯(lián)系。共同與物流公司交涉佣锁。

3郊蹈、 如果沒有當(dāng)面打開檢查就簽收的。有所損壞買家將自行承擔(dān)損失擎津。還請各位買家在簽收時先驗貨再簽收房肿。本公司此舉都是為了雙方的利益而定。不便之處還敬請諒解朵聪！