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 炸雞旁核、炸鴨沫跨、炸鵝是非常有名和受到歡迎的特色口味，炸鴨源自四川民間的傳統(tǒng)菜肴极求，經(jīng)過(guò)眾多的完善后設(shè)計(jì)出的專(zhuān)業(yè)炸鴨爐制作出口感標(biāo)準(zhǔn)祖销，到位，無(wú)需傳統(tǒng)的如此的麻煩工序即可做到*口感惹你。炸雞爐和炸鴨爐期司，炸鵝爐設(shè)備都是采用高品質(zhì)制造，壓力炸鴨爐采用專(zhuān)業(yè)的壓力鍋設(shè)計(jì)伶肚，專(zhuān)業(yè)的壓力鍋設(shè)計(jì)，會(huì)將食物壓制的松軟辈畜、細(xì)嫩侄含，口感*的并且色澤鮮亮，是您炸鴨爐設(shè)備的*選擇洽腊，全電炸鴨爐（還有燃?xì)庹啝t褒醒，電氣兩用型）采用全電供能炸鴨速度快捷，*使用節(jié)能池摧，降低成本焦除，又是您盈利又降低成本又一大優(yōu)勢(shì)，并且您無(wú)需擔(dān)心技術(shù)作彤，購(gòu)機(jī)提供免費(fèi)技術(shù)服務(wù)膘魄。

北京烤鴨相關(guān)資料

桂林烤鴨爐烤制的烤鴨，是北京名食竭讳，爆烤鴨爐它以色澤紅艷创葡，啤酒烤鴨爐肉質(zhì)細(xì)嫩，味道醇厚绢慢，肥而不膩的特色灿渴，被譽(yù)為 “ 天下美味 ” 而烤鴨爐中外。

北京烤鴨歷史悠久胰舆，早在南北朝的 << 食珍錄 >> 中就有“灸鴨”的記載骚露。地道的“北京烤鴨”，則始于明朝缚窿。 15 世紀(jì)初棘幸，明代遷都北京，將北京烤鴨技術(shù)也帶到北京耻胖，在北京燃?xì)饪绝啝t并得到進(jìn)一步發(fā)展债竖，同治三年，北京又出現(xiàn)了全聚德烤鴨店肌顾， 從此“北京烤鴨”就中外姨猖。 烤鴨爐以北京填鴨為主料吃它，經(jīng)烤制而成。燃?xì)饪绝啝t特點(diǎn)是色澤紅潤(rùn)漆逐，皮脆肉嫩驼凌，腴美醇香。

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桂林烤鴨爐主要技術(shù)參數(shù)：
     容油量：25L 燃?xì)夥N類(lèi)：液化氣石油 氣溫度范圍：50-300℃ 耗氣量：0.1kg/h 額定工作壓力：0.085mpa 額定燃?xì)鈮毫Γ?/span>2.8kpa 重量；100kg 外形尺寸：1040×760×1380mm

      該桂林烤鴨爐整體采用不銹鋼材料磺送、電子定時(shí)驻子、自動(dòng)控溫、自動(dòng)控壓排氣估灿，超壓保險(xiǎn)崇呵。產(chǎn)品有電、液化氣兩用型馅袁，耗氣量低域慷，為客戶(hù)提供多種選擇，購(gòu)買(mǎi)該機(jī)奉送的科學(xué)秘方汗销；該桂林烤鴨爐除用于烤（炸）雞外犹褒，還可以烤（炸）鴨、魚(yú)弛针、排骨化漆、羊肉,肉類(lèi)等.（附贈(zèng)配方）

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