冷熱缸使用說明書

一、    用途：

冷熱缸（又名老化缸）劈耽，具有節(jié)能若棒、消聲、耐腐拆楣、生產(chǎn)能力強(qiáng)的唆、

清洗方便等優(yōu)點，廣泛于乳品行業(yè)浅仑、食品希弟、制藥应揉、化工、飲料等工業(yè)部門洞枷，作為加熱诺舔、冷卻、保溫备畦、殺菌處理或貯藏漿液的必須設(shè)備低飒，特別適用于牛奶的巴氏消毒與保溫，是冰淇淋生產(chǎn)線中的必需設(shè)備懂盐。

二褥赊、結(jié)構(gòu)：

該設(shè)備由內(nèi)膽、夾套莉恼、保溫層拌喉、外包皮、減速器俐银、攪拌槳尿背、溫度計等組成。

1捶惜、內(nèi)膽：采用不銹鋼板304材料制成田藐，表面拋光。

2吱七、中層夾套：采用A3鋼板或1Cr18Ni9Ti鋼板制成娜振，加強(qiáng)圈螺旋式裝置，冷水從下到上（無壓力）陷龟，達(dá)到*升和降溫的目的眨涯。

3、保溫組：由不銹鋼板拋成魚鱗花紋而成逻事，保溫層用聚氨脂或玻璃棉保持與外界的溫度凑溜，達(dá)到保溫的效果。

4心篡、減速器：擺線針輪行星減速器量懂，固定在橫梁中的托架上盒俏，減速器輪出軸與攪拌槳聯(lián)接蔼说，采用活套聯(lián)接，便于拆裝與清洗敷主。

5唐绍、溫度計：規(guī)格0⁰C~100⁰C，安裝橫梁上幸亭，直伸zui低介質(zhì)位置仗扬，使液料用到zui低位置也能指示出溫度，達(dá)到殺菌及老化目的。

三早芭、技術(shù)參數(shù)

四彼城、安裝：

將該設(shè)備支腳調(diào)整到水平線與減速器垂直為止，才能安裝各管道退个，工作時募壕，要注意攪拌槳應(yīng)向順時針旋轉(zhuǎn)，不得逆轉(zhuǎn)语盈。

五舱馅、使用與保養(yǎng)：

1、說明：本設(shè)備使用前刀荒，貯液器內(nèi)須用淡熱水清洗干凈代嗤，然后用蒸汽消毒。物料漿液由固定在缸蓋上的物料管進(jìn)入缸內(nèi)缠借，或開啟缸蓋倒入干毅，物料不宜裝得太滿，以免物料被攪拌器攪拌時外濺烈炭，造成環(huán)境不衛(wèi)生或損失走柠。

2、加熱方法：加熱時必須關(guān)閉冷媒進(jìn)管閥門卫道，放盡夾套內(nèi)的剩余冷媒括者，再輸入物料，開動攪拌器秒勿，然后開啟蒸汽閥門脂挥，到達(dá)所需溫度后，應(yīng)先關(guān)閉蒸汽閥門吹兴，過2~3分鐘后骑枯，再關(guān)攪拌器。

3施揪、冷卻方法：關(guān)閉蒸汽閥門涡税，放盡夾套剩余蒸汽冷凝水，再開缸底冷媒閥門交某，使冷媒從夾套通過醇锌，降低缸內(nèi)物料的溫度。

4麻诀、保溫：根據(jù)所需溫度痕寓，開動攪拌器，高速閥門蝇闭，并保持溫度（注意溫度表）以便達(dá)到保溫之目的呻率。

5硬毕、清洗：加工結(jié)束，放盡缸內(nèi)夾套剩余冷凝水后礼仗，應(yīng)盡快用溫水沖洗吐咳，刷掉粘糊著的物料，然后用40C~50C堿水在容器內(nèi)壁全面清洗元践，并用清水沖洗挪丢，待下次使用時，用熱水或蒸汽（90C）以上卢厂，保持2~3分鐘的消毒處理乾蓬。

6、保養(yǎng)：要經(jīng)常注意整套設(shè)備和減速器的工作情況慎恒，減速器潤滑油不足時應(yīng)立即補(bǔ)充任内，半年換油一次（40#機(jī)油），在設(shè)備不用時庸灶，一定要用溫水沖洗夾套腐熊，以免鹽水腐蝕，經(jīng)常擦洗缸體窘携，保持外表清潔冒瞎，內(nèi)膽光亮，達(dá)到經(jīng)久耐用的目的杀终。

六洛怠、主要外形尺寸

七、隨機(jī)附件：

1息聪、壓力表     2眉崩、安全閥    3、閘閥蒸汽進(jìn)口     4员研、溫度計

注：

1徙蜓、圖表中的攪拌功率為標(biāo)準(zhǔn)配置，如客戶另有要求阶质，請?zhí)岢觥?/span>

2贫怀、夾層工作壓力≤0.09Mpa，如客戶有特殊要求可按要求定做糕伐。

3砰琢、冷熱缸選型需提供的工藝參數(shù)：物料性質(zhì)、工作壓力赤炒、工作溫度氯析、特殊要求等亏较。

技術(shù)要求

1莺褒、文件支持：可提供設(shè)備結(jié)構(gòu)尺寸圖紙（PDF）掩缓、使用說明書等。

2遵岩、按使用功能要求你辣，分別采用如下標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計、制造尘执、檢驗：

A舍哄、《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范（1998年修訂版）》第四章第31-37條款；

B誊锭、《鋼制壓力容器（GB150-1998）》表悬；

C、《鋼制焊接常壓容器（JB/T4735-1997）》市砍；

D俏川、《食品機(jī)械安全衛(wèi)生（GB16798-1997）》。