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昆山前衛(wèi)機(jī)械科技有限公司
參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號QW-PC
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地蘇州市
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更新時間:2017-08-29 12:17:42瀏覽次數(shù):613次
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昆山前衛(wèi)機(jī)械科技有限公司專業(yè)提供泡菜生產(chǎn)線羊湃。
昆山前衛(wèi)機(jī)械科技有限公司專業(yè)提供泡菜生產(chǎn)線。
泡菜料潘,古稱葅抽碌,是指為了利于長時間存放而經(jīng)過發(fā)酵的蔬菜。一般來說决瞳,只要是纖維豐富的蔬菜或水果货徙,都可以被制成泡菜。泡菜含有豐富的維生素和鈣皮胡、磷等無機(jī)物,既能為人體提供充足的營養(yǎng),又能預(yù)防動脈硬化等疾病堡雁。
泡菜主要是靠乳酸菌的發(fā)酵生成大量乳酸而不是靠鹽的滲透壓來抑制*微生物的碗挟。泡菜使用低濃度的鹽水书吗,或用少量食鹽來腌漬各種鮮嫩的蔬菜,再經(jīng)乳酸菌發(fā)酵,制成一種帶酸味的腌制品,只要乳酸含量達(dá)到一定的濃度糕再,并使產(chǎn)品隔絕空氣,就可以達(dá)到久貯的目的玉转。泡菜中的食鹽含量為2%到4%突想,是一種低鹽食品。
典型醬腌菜加工工藝:原料的提升究抓、粗過濾侄侨、清洗、分揀肚微、腌制气凫、切片(絲、丁)恨蒙、滾篩、脫鹽恶稼、脫水教够、拌料、真空包裝沪蜕、整形杠捂、洗包、殺菌冷卻泞首、振動吹干赋芥、金屬檢測、裝箱掖饲。原料前處理設(shè)備需根據(jù)具體腌制菜的加工工藝流程需要選配一膨、調(diào)整、增減洒沦。
我公司與中國農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工所豹绪、新疆石河子大學(xué)、甘肅農(nóng)大申眼、石河子蔬菜研究所瞒津、新疆農(nóng)科院農(nóng)機(jī)化所、青海農(nóng)科院括尸、南京農(nóng)大巷蚪、復(fù)旦大學(xué)病毡、蘭州大學(xué)、甘肅正生生物等多家科研攻關(guān)單位以及美國屁柏、新加坡等多國的生物科研領(lǐng)域的專家合作啦膜,上借鑒醬腌菜及榨菜生產(chǎn)線*加工工藝,致力于*的整線生產(chǎn)解決方案前联。
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