臺式切肉機(jī)—中國品牌—廣州市善友機(jī)械臺式切肉機(jī) 一、臺式切肉機(jī)加工食品類型： 適合切無骨肉類食物巫糙，把原材料肉切成肉片肉絲朗儒、丁等 二、臺式切肉機(jī)設(shè)備簡介： 本公司臺式切肉機(jī)有CE認(rèn)證参淹。每小時(shí)加工量約250公斤醉锄，適合于規(guī)模中小的餐飲或肉類加工企業(yè)，尤其適合于幼兒園浙值、中小型食堂使用恳不。 刀組采取外置懸掛式設(shè)計(jì)褥辰，洗拆方便，衛(wèi)生更有保障麸河；如果要加工不同厚薄的肉片力邻，只需換上相應(yīng)的刀組就可以實(shí)現(xiàn)，一機(jī)多用冰枯。機(jī)內(nèi)裝有安全保護(hù)開關(guān)认平，當(dāng)?shù)督M外露時(shí)，機(jī)器自鎖不能起動庵窄，以保安全弃净。刀片用特殊不銹鋼材料制造，硬度為52度堪锌，經(jīng)久耐用哟笨。傳動部分由蝸輪變速。 三肺疾、臺式切肉機(jī)注意事項(xiàng)： 使用前,必須有良好的接地線. 要切的肉不可有骨屑,以免將刀片損壞. 切肉時(shí),忌用手壓肉送料以防切到手. 空轉(zhuǎn)時(shí)間不應(yīng)超過2分鐘,以防刀片磨擦發(fā)熱燒傷刃口. 四母逸、臺式切肉機(jī)優(yōu)點(diǎn)： 臺式切肉機(jī)的特征在于將刀軸設(shè)計(jì)成懸臂式，將電機(jī)届慈、傳動零部件及懸臂刀軸的一端安裝在封閉的機(jī)箱內(nèi)徒溪，而刀軸的另一端（即安裝刀組的一端）則處于機(jī)箱的外部，這樣結(jié)構(gòu)的切肉機(jī)金顿，無論在清洗和更換刀組方面都比同類產(chǎn)品優(yōu)勝臊泌。 五、臺式切肉機(jī)安全： 臺式切肉機(jī)電機(jī)控制回路上串聯(lián)了磁控開關(guān)揍拆，并置于機(jī)箱內(nèi)渠概，控制磁鐵則安裝在護(hù)罩上。當(dāng)掀開護(hù)罩時(shí)嫂拴，磁控開關(guān)處于斷路狀態(tài)播揪，電機(jī)不能轉(zhuǎn)動，保障了人身安全筒狠。（警告：不能拆下安全護(hù)罩操作） 六猪狈、臺式切肉機(jī)使用方法： 臺式切肉機(jī)按銘牌上標(biāo)稱的電壓接上帶有漏電保護(hù)器的電源，地線的連接必須良好辩恼。 臺式切肉機(jī)全上開關(guān)雇庙，按起動按鈕觀察刀組的轉(zhuǎn)向是否正確。將剔除骨頭的溫體肉塊荸速，從下料外徐徐放下穆惩。次切成片狀，重切一次成絲狀，再切便成粒狀教叽。并可通過更換不同的刀組墙哲，達(dá)到切片、切絲嘶忘、切丁、松肉（嫩肉）等功效盹馅。 臺式切肉機(jī)更換刀組躁银，先切斷電源，掀開護(hù)罩毒奇，拆下螺母蔑辽、壓緊彈簧，兩手緊扣刀組的拉手往外拉沥葛。 七触尚、臺式切肉機(jī)清洗保養(yǎng)維護(hù)： 臺式切肉機(jī)用水從防護(hù)罩入口處向刀片沖洗，或拆下刀組齿穗，用水浸泡清洗傲隶。蝸桿油箱、齒輪軸承應(yīng)定期上潤滑油窃页，鈍了的刀片可用砂輪跺株、油石條修磨。 八脖卖、臺式切肉機(jī)故障排除： 電機(jī)不能轉(zhuǎn)動——護(hù)罩是否安裝好乒省、控制磁鐵是否脫落，或磁鐵是否粘滿鐵屑畦木。 電機(jī)轉(zhuǎn)刀組不轉(zhuǎn)——扭力環(huán)是否安裝好袖扛。 九、臺式切肉機(jī)產(chǎn)品參數(shù)：設(shè)備型號： | SY-X切肉機(jī) | 功 率： | 0.55kw | 切片厚度： | 2.5-25mm | 頻 率： | 50hz | 電 壓： | 220V | 外型尺寸： | 450×320×430mm | 產(chǎn) 量： | 250kg/h | 重 量： | 33kg |
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