詳細(xì)介紹
冷風(fēng)干燥機(jī)是利用低溫低濕空氣強(qiáng)制循環(huán)于食品間乡鼻,使之含水量逐漸減少達(dá)到干燥的工藝目的。
低溫低濕空氣在強(qiáng)制循環(huán)中不斷吸收食品表面水份栽斑;達(dá)到飽和狀態(tài)的空氣經(jīng)過蒸發(fā)器艇挨,由于蒸發(fā)器中制冷劑的蒸發(fā),蒸發(fā)器表面溫度降到空氣露點(diǎn)溫度以下韭赘,空氣經(jīng)蒸發(fā)器后被降溫并析出水份缩滨,析出水份由集水器排出庫體,低溫低濕空氣再次進(jìn)入冷凝器泉瞻,由于冷凝器中流動(dòng)的是來自壓縮機(jī)的高溫氣態(tài)制冷劑脉漏,因此空氣被加熱形成干燥空氣,然后與飽和狀態(tài)空氣混合生成低溫低濕空氣往復(fù)循環(huán)袖牙。