商用石磨豆?jié){機(jī) HH-350A 石磨豆奶機(jī) 廠家
HH-350A 面議飲料機(jī)械 果蔬機(jī)械 面食機(jī)械 糕點(diǎn)設(shè)備 烘焙設(shè)備 豆制品設(shè)備 乳制品設(shè)備 茶葉機(jī)械 制冷設(shè)備 油炸設(shè)備 膨化設(shè)備 糖果機(jī)械 調(diào)味品設(shè)備 薯類加工設(shè)備 釀酒設(shè)備
廣州市伊東機(jī)電有限公司
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產(chǎn)品型號(hào)ET-09 A(燃?xì)猓?ET-10B (電熱)
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地廣州市
聯(lián)系方式:黃小梅(電子商務(wù)經(jīng)理)查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2015-11-15 21:23:51瀏覽次數(shù):1137次
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工作原理
將浸泡好的黃豆由磨漿機(jī)進(jìn)行漿渣分離欲炉,分離后的豆?jié){在煮漿內(nèi)由豆奶機(jī)蒸汽包產(chǎn)生的蒸汽進(jìn)行高溫去腥憾宅、均質(zhì)、乳化愧捕,從而制作出新鮮的豆奶原漿奢驯。
四申钩、安裝與調(diào)試
(一)安裝:
1、將機(jī)器置于干凈衛(wèi)生瘪阁、離墻有一定距離撒遣,便于連接自來(lái)水及便于排水的地方,按機(jī)器上面的標(biāo)記管跺,將自來(lái)水管接入機(jī)器進(jìn)水管义黎,將排水管的出口接入排水溝或下水道,應(yīng)保證從機(jī)器到排水溝的連接管由高到低豁跑,防止因管中有積水而影響機(jī)器廉涕,正常排放調(diào)節(jié)機(jī)器子彈腳使機(jī)器平穩(wěn)。
2艇拍、用標(biāo)準(zhǔn)煤氣軟管將機(jī)器進(jìn)氣咀連接到煤氣減壓閥上并鎖好喉插狐蜕,減壓閥與氣瓶連接一定要擰緊,不能出現(xiàn)漏氣現(xiàn)象卸夕。特別注意:此機(jī)所用減壓閥必須是隨機(jī)附送的低壓減壓閥层释,禁止使用高、中減壓閥讨拷,否則后果自負(fù)馅拗。
3、電源:220V依粮、50Hz宿替,配備32A漏電保護(hù)開(kāi)關(guān),黃綠雙色線必須牢固接地购狈。
(二)調(diào)試:
1魂欺、將磨漿機(jī)上的料斗拿開(kāi)粮唯,松開(kāi)磨漿機(jī)反搭扣杂猾,打開(kāi)磨蓋檢查上下砂輪是否上緊。
2浇找、用手轉(zhuǎn)動(dòng)濾網(wǎng)架签子,看看電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)是否靈活, 蓋上磨蓋搭为,鎖緊搭扣缺西,沿電磨“粗”的方向適當(dāng)松開(kāi)磨蓋上的手柄,撥動(dòng)濾網(wǎng)架馒胆,使之旋轉(zhuǎn)自如(上缨称、下砂輪不接觸),將料斗還原祝迂。
3睦尽、接通電源器净,打開(kāi)磨漿開(kāi)關(guān),電源指示燈亮当凡,啟動(dòng)電磨山害,讓少量自來(lái)水進(jìn)入電磨,再沿標(biāo)識(shí)“細(xì)”的方向緩緩轉(zhuǎn)動(dòng)磨漿機(jī)上的手柄沿量,到能從出渣口聽(tīng)到輕微的嚓嚓響聲時(shí)浪慌,即可關(guān)閉開(kāi)關(guān)。
4朴则、逆時(shí)針?lè)较蛐_(kāi)水閥权纤,這時(shí)會(huì)看見(jiàn)水標(biāo)尺內(nèi)水位慢慢上升,直到zui高水位時(shí)佛掖,即按順時(shí)針?lè)较蜿P(guān)閉進(jìn)水閥只逐。
5、設(shè)定好煮奶溫度一般為100℃虚蹋,打開(kāi)機(jī)內(nèi)抽風(fēng)機(jī)荞亩,開(kāi)始運(yùn)轉(zhuǎn),風(fēng)從排煙管吹出抄娜。按下點(diǎn)火開(kāi)關(guān)驾腕,逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)會(huì)聽(tīng)到啪的聲響,這時(shí)從觀火孔看見(jiàn)藍(lán)色火焰砂彻,5秒鐘后慢慢放開(kāi)點(diǎn)火閥陷今,火焰正常燃燒。然后關(guān)閉點(diǎn)火閥搪狗、煮漿開(kāi)關(guān)吻毅,完成調(diào)試。
6跛究、以上工作完成后妆墩,必須再次檢查各連接是否有泄漏,一切正常便可制作豆奶了重虑。
五践付、 操作方法
(一) 磨漿:
1、磨漿前缺厉,檢查蒸汽包水位是否達(dá)到液位計(jì)zui高水位永高,特別注意液面計(jì)水位下降到至zui低水位線時(shí)必須馬上補(bǔ)水至zui高水位。
2提针、按磨漿開(kāi)關(guān)命爬,指示燈亮,旋轉(zhuǎn)進(jìn)磨水閥,邊調(diào)節(jié)磨漿水量饲宛,邊放部分黃豆到料斗中卖毁,水量大小以出渣口排出的豆渣松散,不含漿為宜落萎,隨后將黃豆入料斗中磨漿亥啦,直至煮漿桶內(nèi)豆?jié){達(dá)到桶內(nèi)zui高標(biāo)記處;豆?jié){量不可超出zui高煮漿量標(biāo)記练链,一般煮漿量為桶容積的2/3為宜翔脱。
(二) 蒸煮、出奶:
1颖倾、 蓋好煮奶桶蓋匀铸。
2、 接通電源才褂,調(diào)節(jié)溫度控制器至100℃讥认,機(jī)內(nèi)抽風(fēng)機(jī)啟動(dòng),運(yùn)轉(zhuǎn)正常详贿。
3活益、 接通氣源,旋轉(zhuǎn)電子打火開(kāi)關(guān)权惊,點(diǎn)燃爐火(觀火孔觀察是否點(diǎn)燃)漫窑。
4、 豆奶沸騰三分鐘后(豆?jié){煮熟)抹播,應(yīng)調(diào)節(jié)溫度控制器至0℃切斷煤氣榴栏。
5、 按比例將白糖(必要時(shí)加入其它配料)放入儲(chǔ)奶桶痒拧,在出奶口下面放好容器泌绩,緩慢開(kāi)啟出奶閥出奶。
(三) 清洗宵蕉、關(guān)機(jī):
機(jī)內(nèi)豆奶放完后酝静,按下列要求清洗。
1国裳、電磨:(每次或當(dāng)天不再連續(xù)磨時(shí)清洗形入。)
打開(kāi)磨蓋全跨,將殘?jiān)宄蓛舴熳螅匾獣r(shí)應(yīng)將濾網(wǎng)拆下來(lái)*清洗,洗 凈后將電磨浓若、斗還原渺杉,按動(dòng)電磨開(kāi)關(guān)和進(jìn)磨水閥空磨1—2分鐘。
2、煮漿桶及桶內(nèi)消聲器(每三次或每次不連續(xù)或當(dāng)天不再次做時(shí)清洗)是越。將消聲器拆下耳舅,放水清洗干凈煮漿桶,疏通消聲器上小孔倚评,洗凈后裝好浦徊。
3、清洗蒸汽包上洲猿、下汽管获隆,即從蒸汽包進(jìn)水,一直到煮漿桶有清水出為止村会。
4涌遏、關(guān)機(jī):以上工作做完,關(guān)閉煤氣開(kāi)關(guān)泌拐、電源開(kāi)關(guān)基差、關(guān)閉出奶閥、進(jìn)磨水閥威球、進(jìn)水閥宅蜒、打開(kāi)排水
六、可能出現(xiàn)的故障及排除方法
故 障 | 主要原因 | 排除方法 |
電磨不轉(zhuǎn) | 1蜓浦、上下砂輪卡死 | 關(guān)閉電源涨拣,沿粗方向轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)螺母 |
2、電機(jī)燒壞 | 更換電機(jī) | |
3铜缠、過(guò)載保護(hù)器燒壞 | 更換過(guò)載保護(hù)器 | |
電機(jī)溫度 過(guò)高 | 負(fù)荷太大 | 檢查是否有砂石卡住它褪、上砂輪是否脫落或松動(dòng)、上下砂輪是否平行 |
電磨發(fā)出噪聲不出渣 | 1翘悉、砂輪松脫 | 停磨緊固電磨砂輪 |
2茫打、上下砂輪不平行 | 加水磨合砂輪 | |
3、下砂輪不同心 | 調(diào)整上下砂輪或撥料器 | |
水加熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng)妖混,超過(guò)定時(shí)老赤,一般不超過(guò)40分鐘 | 1、煤氣量不足 | 加氣 |
2制市、爐頭氣孔堵塞 | 用針把氣孔內(nèi)雜物通出 | |
3抬旺、溫控失靈 | 更換溫控器 | |
4、蒸汽管氣孔堵塞 | 取出蒸汽管清洗干凈祥楣,后復(fù)原 | |
電磨運(yùn)轉(zhuǎn)开财,但不進(jìn)料或進(jìn)料太慢 | 1、進(jìn)水過(guò)小 | 調(diào)節(jié)進(jìn)水閥 |
2误褪、黃豆浸泡時(shí)間太長(zhǎng) | 用竹簽慢慢疏通 | |
3责鳍、磨內(nèi)砂輪脫落或打滑 | 重新緊固和調(diào)整砂輪 | |
4碾褂、砂輪磨損 | 更換砂輪 | |
出渣稀或出渣不暢 | 1、濾網(wǎng)過(guò)小 | 清洗濾網(wǎng) |
2历葛、加水量過(guò)大或過(guò)小 | 減少水量或加大水量 | |
漿中帶渣 | 1达迁、濾網(wǎng)破損 | 清洗濾網(wǎng) |
2、濾網(wǎng)縫合不嚴(yán)有漏孔 | 縫合嚴(yán)密宾哼,上面崩緊仔约,下面壓好。 | |
出現(xiàn)豆瓣或磨不細(xì) | 1压荠、砂輪間隙過(guò)大 | 重新調(diào)整砂輪間隙 |
2舆佩、上下砂輪不平行 | 加水磨合砂輪 | |
點(diǎn)火不著 | 1、電源沒(méi)有電 | 檢查電源榔晃、接通電源 |
2泌榕、蒸汽包內(nèi)無(wú)水 | 立即補(bǔ)充水量zui高水位 | |
3、無(wú)煤氣 | 接通煤氣 | |
4招殊、溫控器失靈 | 更換溫控器 |
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