廣式臘腸是將瘦肉經(jīng)粗絞、肥膘經(jīng)切丁后仅谍，配以輔料潦擅， 灌入天然腸衣或人造腸衣再經(jīng)晾曬烘烤而成；由于廣式臘腸加入多的蔗糖和酒兼犯，加之高熱高濕的環(huán)境忍捡，使廣式臘腸形成風味。因此很多人都喜歡吃廣式臘腸切黔，但是把自己卻不知道方法砸脊，今天立浦熱能帶你了解不得不知的廣式臘腸做法！愛吃臘腸的看過來纬霞！

廣式臘腸具有外形美觀凌埂、色澤明亮、香味醇厚诗芜、鮮味可口瞳抓、皮薄肉嫩的特色。廣式香腸的花色品種繁多伏恐，主要有生抽腸孩哑、老抽腸、鮮鴨干腸翠桦、臘金銀腸横蜒、豬心腸、瘦豬肉腸争萎、蠔豉腸候铸、鮮蝦腸、蛋黃腸、玫瑰豬肉腸眨额、牛肉腸苗泰、雞肉腸、鴨肉腸蚪教、冬菇腸共吞、魷魚腸、堯柱凍以及具有地方的東莞臘腸等幾十種畅镐。

傳統(tǒng)廣式臘腸的做法很多都是通過作坊式生產(chǎn)出來的铡急，這種傳統(tǒng)方式勞動強度大，生產(chǎn)過程的把控憑借經(jīng)驗践桂，臘腸灌制結束后一般都是放置在自然環(huán)境中干制径露，這樣受外界環(huán)境條件影響大，晴天還好說级汹，遇到陰雨連綿的天氣只能停產(chǎn)摹菠，因此傳統(tǒng)的臘腸干制方法很難滿足生產(chǎn)需求，而使用立浦熱能臘腸烘烤蒸汽發(fā)生器對臘腸進行烘干加工骗爆，效果卻事半功倍次氨。

立浦熱能臘腸烘烤蒸汽發(fā)生器烘烤出來的臘腸既不會太軟也不會太硬，呈完整的圓柱形摘投，表面有自然皺紋魁蒜，斷面組織緊密滩援，脂肪呈乳白色，肉質紅白分明有光澤，咸甜適中鮮美可口隧渠，臘香明顯醇香濃郁服讯，無論是色澤還是口感都更好湿硝。重要的是犀斋，經(jīng)過立浦熱能臘腸烘烤蒸汽發(fā)生器烘干的臘腸既不會太硬，又不會因烘干不到位而影響其保存時間宋光。甚至冬天制作的臘腸貌矿，夏天都可以吃。

臘腸烘干600kg燃氣蒸汽發(fā)生器    臘腸烘干600kg燃氣蒸汽發(fā)生器