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什么是真空度呈野？低矮？
處于真空狀態(tài)下的氣體稀簿程度，通常用真空度表示單位kpa被冒。若所測設(shè)備內(nèi)的壓強(qiáng)低于大氣壓強(qiáng)军掂，其壓力測量需要真空表。從真空表所讀得的數(shù)值稱真空度昨悼。真空度數(shù)值是表示出系統(tǒng)壓強(qiáng)實(shí)際數(shù)值低于大氣壓強(qiáng)的數(shù)值蝗锥，即：真空度=(大氣壓強(qiáng)—壓強(qiáng)）。

◆雙室真空油炸機(jī)率触、油炸設(shè)備终议、油炸食品機(jī)

【加工食品類型】： 

◆【水果類】：蘋果、獼猴桃葱蝗、香蕉穴张、木菠蘿、柿子两曼、草莓皂甘、葡萄、桃瞳胸、梨等哪峰；

◆【蔬菜類】：西紅柿、紅薯节拷、土豆守搬、四季豆、大蒜啦掸、胡蘿卜翅拜、青椒、南瓜仆扰、洋蔥等瘫啦；

◆【干果類】：大棗、花生等祟放；

◆水產(chǎn)品及畜禽肉類等澳踱。 

【產(chǎn)品參數(shù)】：

◆【型    號】:     ZK -3800 C

◆【規(guī)格(mm)】:    φ 800 

◆【料筐尺寸(mm)】:φ700*240

◆【料筐數(shù)量】:     2

◆【工作真空度(Mpa)】: （-0.098~ -0.1）   

◆【工作溫度（℃）】:  80~120

◆【真空泵功率(kw)】:  5.5

◆【加熱方式】:     電/蒸氣

◆【電加熱功率(kw)】:  36

◆【裝機(jī)容量(kw)】:   42/6/6

◆【其他】:不含冷卻水塔 

◆【產(chǎn)  量】:  110-130kg/h  

◆【年產(chǎn)量(8h)】: 380噸/年 

◆【外型尺寸(mm)】 :  2000*1500*2500mm

【產(chǎn)品簡介】： 

雙室真空油炸機(jī)是“旭眾” 公司研發(fā)的第三代真空油炸設(shè)備，也是目前衡喧、zui節(jié)能癣彩、zui安全、*的油炸設(shè)備帚屉；*代單室真空油炸機(jī)谜诫，第二代水油混合真空油炸機(jī)，第三代雙室真空油炸機(jī)。

一喻旷、【雙室真空油炸機(jī)特點(diǎn)】： 

1生逸、加熱、油炸且预、儲油槽袄、脫油、脫水锋谐、油過濾一體化設(shè)計遍尺，在真空下連續(xù)性完成，產(chǎn)品含油量低涮拗，產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài)乾戏，在這種相對缺氧的條件下進(jìn)行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用（例如脂肪酸敗三热、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等）所帶來的危害鼓择。在負(fù)壓狀態(tài)，以油作為傳熱媒介虾驰，食品內(nèi)部的水分（自由水和部分結(jié)合水）會急劇蒸發(fā)而噴出，使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)嫌或； 

2伊了、自動控制溫度和壓力（真空度），無過熱喝灌、無過壓栅刚，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)； 

3嘉栽、脫油采用變頻調(diào)速慈哗，適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品；

4损螃、油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離筋悴，減少水循環(huán)的污染，提高水的反復(fù)使用率筹聂，減少油的損耗暖悦；

5、油過濾系統(tǒng)：上下油罐节芥、雙室加熱系統(tǒng)在刺、單獨(dú)控制加熱、油炸時循環(huán)過濾油头镊，使油脂始終保持清潔蚣驼，且減少了油的浪費(fèi)；

6、該機(jī)采用不銹剛材料制成颖杏，具有工效高纯陨、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點(diǎn)输玷。 

（^-^）溫馨提示 來電有優(yōu)惠哦６铀俊！欲鹏！

北京旭眾研發(fā)的真空油炸機(jī)品質(zhì)好,產(chǎn)量大,適用于各類食品的油炸加工,可免費(fèi)試機(jī)并提供生產(chǎn)工藝机久，歡迎您或來現(xiàn)場實(shí)地考察

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林     )