詳細(xì)介紹
油炸機(jī)廠家:丁
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你還在為收成的季節(jié)擔(dān)心嗎肾寡?差机??耿愈、
你還在為大批量果蔬賣不掉而擔(dān)心嗎倡超??朦暖?扎怨、
還在為蔬菜賣不上價(jià)格煩惱嗎?儒鹿?化撕?、
新一代真空油炸脫水技術(shù)為您解決一切煩惱T佳住V惨酢!
咨詢:(薇信號(hào))丁
ZK-1200型真空油炸設(shè)備:
外形4100*2500*2500
整機(jī)由主機(jī)圾浅、電柜掠手、冷卻筒、料框、真空泵組成喷鸽。
主機(jī)由儲(chǔ)油筒众雷、油炸筒、脫油電機(jī)做祝、加熱盤(pán)管組成砾省。
主機(jī)材料由8MM304不銹鋼焊接而成。
料框外形1200*600混槐。
加熱方式為蒸汽加熱纯蛾。
電控為380V電壓24KW
用戶自備:0.25立方米空氣壓縮機(jī)、約22立方米水冷卻塔足渔、0.25T/0.6MPa蒸汽鍋爐留旱、
-30度冷庫(kù)。
油炸產(chǎn)品類型:
例:土豆--去皮—切條(護(hù)色)--殺青(護(hù)色)--浸漬(護(hù)色)--冷凍(-25度)--油炸—包裝
切條--10*10MM(鹽水護(hù)色)
殺青--95度-100度水煮八成熟撈出冷水降溫丹碑。
浸漬--調(diào)麥芽糊精兌水1:3在浸漬機(jī)中真空狀態(tài)下浸40—90分鐘格你。
冷凍—在零下25-30度的環(huán)境中冷6-10小時(shí)
油炸—90-95度的環(huán)境炸40-50分鐘
常用的產(chǎn)品產(chǎn)出比:
品名 | 香菇 | 鮮棗 | 紅薯 | 香蕉 | 菠蘿密 | 馬鈴薯 |
原料比例 | 6~7 | 3.5~4 | 4~5 | 6~7 | 6~7 | 4.5~5 |
- 口感酥脆,無(wú)油膩感候隘;
- 保持果蔬天然色澤述逾、營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味;
- 無(wú)化學(xué)添加劑裆乘,無(wú)傳統(tǒng)高溫油炸食品可能的致癌隱患殴客;
- 食用方便,可干食單亦可復(fù)水食用衅逝,似新鮮口感傀铃;
- 低脂肪、低熱量忠伊、高纖維素茫经,含有*和微量元素;
- 保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)十二個(gè)月萎津。