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華邦機械供應包子餡料加工設備 (蔬菜清洗機、殺青機辕坝、斬拌機窍奋、拌餡機、行星攪拌炒鍋等)
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華邦機械供應包子餡料加工設備 (蔬菜清洗機酷卖、殺青機执峰、斬拌機、拌餡機喊宿、行星攪拌炒鍋等): (彭玫) :
餡料加工設備介紹:
一饭磕、蔬菜清洗機
設備中設有氣泡發(fā)生裝置,使物料呈翻滾狀態(tài)荞宰,使物料表面的臟污现伺、塵土泥沙等迅速脫離主體。震落的漂浮物可以從溢流槽溢出度潜,沉淀物從排污口排出嘹据,以達到清洗的目的。物料通過不銹鋼網(wǎng)帶往前自動輸送致殉,用戶可根據(jù)工藝要求任意調(diào)整網(wǎng)帶速度茎贩,在出料端上部裝有多個扇形噴嘴,對蔬菜進行再次清洗隶鹰。
二痪寻、殺青機
蔬菜漂燙機、蔬菜殺青機是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理理想設備虽惭。全部不銹鋼制作橡类,設備為自動控溫蛇尚、四周雙層保溫,是目前國內(nèi)的食品顾画、果蔬漂燙設備取劫。
三、斬拌機
斬切機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊研侣,碎肉谱邪,脂肪,蔬菜庶诡,調(diào)味料等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥惦银,同時將其它原料如水,*末誓,輔料一起攪拌均勻扯俱。
四、拌餡機
拌餡機酝凄、攪拌機是一種捎帶圓形的底部深處裝有一根或者兩根帶有多個匙子的軸的機械食迈。在旋轉(zhuǎn)軸上固定有槳狀葉片。葉片與軸之間形成45度左右的夾角冀远,通過軸的旋轉(zhuǎn)使里面的餡前后運動嘿惜,位于兩端的葉片在與船型槽壁相接的一端成直角,可將擠到壁邊上的餡鏟起峰毙,送到槽的中央部坯公。
該機可進行餡狀、散狀失臂、醬狀物料的攪拌混合坑搀。經(jīng)過攪拌的餡粘度增加,富有彈性贿桃,特質(zhì)的扇形攪拌器,在攪拌的同時又對餡料起嫩化作用类玉,與國內(nèi)同類產(chǎn)品相比較可顯著提高工作效率裹视,是食品生產(chǎn)的一道重要程序。
五嫂茸、離心脫水機
離心脫水機是根據(jù)具有結(jié)構簡單合理效率高缠黍,磨損小,噪音低药蜻,安全可靠等優(yōu)點瓷式。主要用于食品、蔬菜等清洗后脫水甩干语泽。
離心脫水機的結(jié)構特點:
1贸典、離心脫水機為三足懸擺式結(jié)構视卢,可有效減輕因轉(zhuǎn)轂內(nèi)載重不平衡而在運轉(zhuǎn)時產(chǎn)生的地腳振動。
2廊驼、外殼由不銹鋼或鋼鐵材料制成据过,轉(zhuǎn)轂均為不銹鋼板制成,籠底座妒挎,底盤均為鑄鐵材料绳锅,出水管在底盤下方。
3酝掩、主軸采用優(yōu)質(zhì)鋼材經(jīng)過熱處理精加工而成鳞芙。
4、傳動部分采用三角膠帶傳動棋叁,由電機直接帶動離心式起步輪防弧,可使機器緩步起動,逐步達到設計轉(zhuǎn)速惹炕,以保證機器運轉(zhuǎn)平穩(wěn)偶嘁。
5.機器內(nèi)有制動開合臂,制動性能好睦氧,能使機器迅速停轉(zhuǎn)是龟。
六、凍肉刨肉機
刨肉機適用于冷凍豬肉世砰、魚肉后匀、雞胸肉板等冷凍成品肉的快速刨碎待絞肉機加工使用,廣泛應用于火腿腸友合、肉丸论赋、肉制品罐頭、熱狗颊夷、香腸等加工廠使用牌辛,是肉制品前處理加工的必要設備。它的產(chǎn)量是1噸/小時础芍,重量是450kg杈抢。
由于無須解凍,所以保持了營養(yǎng)及肉鮮味仑性。
七惶楼、絞肉機
凍肉絞肉機是專為–18℃~0℃以下標準冷凍肉等而研制的設備。此機可將未解凍的肉塊直接進行絞切诊杆,減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失歼捐,通過配換孔刀生產(chǎn)不同的肉糜和肉塊產(chǎn)品。不損害肌肉纖維組織,對產(chǎn)品無明顯升溫豹储,延長產(chǎn)品的保質(zhì)期贷盲,凍肉絞肉機工作主要靠旋轉(zhuǎn)的螺桿將料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預切孔板處,利用轉(zhuǎn)動的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用將肉切碎颂翼,并在螺桿擠壓力的作用下晃洒,將肉料不斷排出孔板外。
八朦乏、全自動行星攪拌炒鍋
全自動行星攪拌炒鍋以導熱油為介質(zhì)球及,連接電源通電,通過電熱管加熱導熱油產(chǎn)生熱量罗炸。具有受熱面積大化歪、熱效率高、加熱均勻么歹、液料沸騰時間短敛档、加熱溫度容易控制等特點。鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造殿潜,外型美觀逐次、安裝容易、操作方便灌次、安全可靠阶徒。 加熱方式可選擇電加熱或者燃氣加熱。
攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動颈有,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸虚育,實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角吁沉。使用*的傳動與密封結(jié)構衣式,使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生檐什。采用變頻調(diào)速動力碴卧,運行更平穩(wěn)。另本機采用液壓升降乃正,翻鍋運料螟深,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力烫葬,降低勞動強度,是性能優(yōu)良的食品加工設備凡蜻。
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