微波冷鏈盒飯加熱爐可以在2分鐘內(nèi)對0℃達到70攝氏度以上。盒飯的溫度沒有達到70攝氏度定岳，不破壞飯菜的營養(yǎng)成分勒极、不變色更鼻、不改變風味腕巡。微波的熱效應和非熱效應共同的作用蓉凰，對飯菜起到了殺菌作用恋谭，滿足了食品的衛(wèi)生指標