真空即食玉米是一種菜果兼用的新興食品延届，稱水果或蔬菜型玉米,作為走到休閑系列前端的即食保鮮玉米通過高溫滅菌加工绝开，其保質(zhì)期達(dá)到一年以上椅邓，而且因?yàn)樘厥獾募庸し绞剑鼙ＷC玉米的色套像、香、味终息、形等不發(fā)生任何變化夺巩，