攪拌系統(tǒng)采用公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)相結(jié)合運轉(zhuǎn)機構(gòu)譬正，攪拌器采用國標食品級聚四氟乙烯【四氟板】材質(zhì)齐寻，無毒無污染，攪拌尺與鍋體相吻合霉祸，攪拌中緊貼鍋體進行行星式轉(zhuǎn)動轻姿，保證在炒制過程中進行刮底攪拌模式犁珠，防止產(chǎn)品鍋底部出現(xiàn)糊