煮香腸夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋晕忙、夾層蒸汽鍋愉棱。夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥屑迂、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞施符、飲料、罐頭擂找、鹵味等食品的加工戳吝，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜贯涎、燉肉听哭、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量塘雳、縮短時(shí)